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■歐先生與家人專程到美食博覽購買中秋應節產品。
【本報訊】（記者 鄭啟源、鄭佩琪）進入美食博覽的香港市民消費力不讓內地客專美，而且以精打細算贏得各參展商稱讚。有港人深謀遠慮，眼見日圓匯價飆升，海味等貴價貨必將大幅漲價，故趁美食博覽內的日貨及海味未加價前大批「入貨」。有主攻參茸海味的參展商表示，部分港人「大手」購入參茸海味作中秋節送禮之用，尤以鮑魚和花膠最受歡迎，整體生意額較去年上升25%。
多次補貨 趕不及應市
昨日美食博覽會場內，擠滿把握最後機會「掃貨」的市民，海味攤位最受歡迎。參展商官燕棧分區經理謝炳坤表示，下月底是中秋佳節，不少市民希望趕及海味價格調升前，在美食博覽先以優惠價搶購海味，作為中秋送禮之用。他指出，各類海味中，以花膠及鮑魚的銷情最理想，在昨日「煞科」日，去貨速度特別快速，多次補貨亦未能趕及應市，更不乏花數萬元購買海味的本地顧客。
買日本鮑 港人不手軟
安記海味董事總經理潘權輝表示，今年市民購買海味明顯「不手軟」，整個展期共售出30斤乾鮑，就連攤位內每斤售4,300元的日本禾麻鮑，亦需要多次補貨，共售出逾10斤。南北行參茸藥材市場經理黃國強表示，今年購買海味作為中秋送禮用途的本地客明顯增加，以罐頭鮑魚及花膠最受歡迎，整體生意額較去年上升5%。
動輒數千 入貨擬送禮
市民陳太與女兒昨拉著盛滿「戰利品」的手拉車離開會場。陳太表示，日圓匯率不斷上升，預期海味售價亦會跟隨調高，故希望趁價錢便宜時，購買大量海味作為日後送禮之用。昨日她花逾2,000元，購買10多罐罐頭鮑魚，準備用作中秋送禮，另外又花逾1,000元購買冬菇及花膠等食材，準備下月過節之用。
歐先生一家3口，昨日亦專程到美食博覽購買中秋應節產品，他與太太更兵分兩路，各自拉著手拉車，把握時間「掃貨」，最後合共花近3,000元購買冬菇、罐頭鮑魚及月餅。
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