綠色企業回饋社會

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——訪香港表廠商會第42屆會董會就職典禮籌委會主席黎衍橋

　今年的香港表廠商會就職典禮晚宴，在灣仔會展中心筵開70席，規模較去年更大。今屆是2008年金融風暴發生後首屆就職典禮，香港表廠商會常務副會長兼第42屆會董會就職典禮籌委會主席黎衍橋（見圖），接受本報訪問表示，業界經歷金融風暴之後，現時可謂踏出黑暗過去、迎接朝陽的新階段，意義特別重大。

環保晚宴不吃魚翅

　身兼香港表廠商會常務副會長的黎衍橋指出，今屆就職典禮晚宴活動主題是「綠色迎朝陽」，寓言是企業必須承擔社會責任，而其中一項重要使命，是要時時刻刻提醒業界會員，打造年輕和綠色的企業，以回饋社會，故今屆活動所有的文宣工作，包括邀請信函、菜譜及場地佈置等，都以綠色為主，以突顯相關主題。

　黎衍橋特別提到，今屆的就職典禮晚宴，大會為貫徹宣揚保護生態環境宗旨，破天荒在晚宴菜譜不設魚翅菜式，改以健康有益的菌類菜式代替，希望把環保概念落實在日常生活。

培養新人創意設計

　他表示，「綠色迎朝陽」裡的綠色，也代表朝氣蓬勃的年輕人，在港有幾十年歷史的鐘錶業，多年來都平穩發展，是本港五大工業之一，時至今日也絕非夕陽行業，雖然業界現在很難像以往般在港設廠生產鐘錶，因本港社會發展等種種原因，生產鐘錶廠商已北移到內地，但本港年輕人擁有的是創意和毅力，故本港鐘錶業界其中一個重要使命，是要培養年輕一代，作為行業未來接班人。

　針對業內實際需要，黎衍橋認為，本港作為設計之都，產品設計人才輩出，業界可多培養本港年輕人，從事鐘錶設計工作，而早在三年前，該會就曾向政府申請撥款，與瑞士頂級的鐘錶同業合作，為本地年輕鐘錶設計師提供前往當地三個月實習的在職培訓計劃，希望吸收風氣之先。為推動培訓鐘錶業人材，特成立香港表廠商會基金有限公司，除撥款資助推動發展鐘錶業的活動外，每年均向香港專業教育學院（李惠利分校）及（沙田分校）鐘錶課程學員提供獎學金，予以鼓勵。