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■悠閒坐在真實的農田前,才能感受到農村之美。
——回歸田園 住在農舍
陶淵明生活於365-427年,但他的人生觀、生活態度,在今天仍然存在於很多人心裡。陶淵明的歸田園居思想,現在不但有人在實踐,而且有些奢華度假村亦以此為藍本來設計。 ■文、圖:張錦滿
回歸田園的旅遊風氣其實由來已久。澳洲、歐美的農村,在幾十年前已經發展旅遊業,有所謂「farm stay」,讓城市人住進農場或農舍裡,享受農村樂。事實證明,歐美、澳洲的農舍民居一直受歡迎,舉例來說,歐美、澳洲各地的葡萄園和香草園早已發展為高消費者的旅遊勝地,到酒鄉和薰衣草場旅遊,更是時尚,成為有錢人歎世界的一種方式,甚至成為旅遊的主流。近年台灣的觀光農場亦發展得成熟,香港的旅行社亦有組團住進台灣中南部的農場去。這次要說的,則是位於馬來西亞浮羅交怡(Pulau Langkawi)、別具純樸氣息的新派度假村。
今天到農村去吃喝玩樂,是為了享受新鮮食物和大自然環境,消費並不低,甚至與在大城市住五星級酒店差不多。富裕人士並非亂花錢,他們反璞歸真到農莊去過陶淵明式的生活,是要逃離繁忙的城市生活,到農村透透氣,紓緩一下,讓身心恢復過來。此外,他們也覺醒到農村的純樸大自然,比起人工的精心建設,還更美麗。
既然有大群具文化品味、懂得選擇的消費者,於是新派度假村為了迎合他們,便以農村設置來讓他們歎世界,而最近筆者在馬來西亞浮羅交怡(Pulau Langkawi)參觀過Bon Ton度假村,感覺是最對路的一家,是成功的文化建設,不單只值得向大眾和負責活化舊建築的官員介紹,甚至值得向聯合國推薦,給它頒發傑出保存文化的獎項。
覓地重組農舍
Bon Ton的意念來自其澳洲女主人,那天筆者剛巧遇到她,她熱愛馬來西亞這片土地,看到不同風格的農舍,很喜歡,便買下來,而她幸運地得到當地一位建築師幫助,於是便完成她的夢想,把那些百年農舍拆卸下來,然後搬遷到理想的農地上重組,並在每間農舍加入現代生活設置,令今天的客人同時享受傳統農舍文化和現代舒適生活。
今天不時聽到各地政府或文化機構說要維護傳統文物,然而成功實踐的卻不多。舉例來說,北京胡同的四合院有多間已改建成為高級俱樂部或酒店,然而並非每間所在地點皆理想,有處在九曲十三彎的侷促窄巷裡,與混雜的民居為鄰;亦有處在車水馬龍的繁忙嘈吵大路旁,所以該些四合院內部就算由名家翻新改善,最終效果亦不怎樣理想。換句話說,活化舊建築,不只是翻新內部而已,更要留意所處的環境。
Bon Ton 度假村所處位置離開車路,面對大片農田,視線範圍盡是青山綠野,只有零星民居。度假村現時只有八間農舍木屋,稱為Villa,建在樹木草地之中。客人走在茂密的樹木之間,踏過草地,然後才走進自己的別墅,這種城市難覓的舒適、愉快感覺,才是高消費者願意花錢換取的。只有在幽靜環境裡,才能突顯出百年農舍之美,才能令從老遠飛來的城市人得到精神和肉體雙重享受。其中三間農舍圍著一個五十呎長、十呎寬的窄泳池。環境已夠理想,泳池景和開揚的農田景,其實已經不是賣點。
內含八種風格
八間農舍各有特色,Bon Ton主人很聰明,給八間農舍取了不同名字,務求吸引客人來八次,才能全部領略整個度假村、八間農舍的情趣。大家可上網站http://www.bontonresort.com.my/villas.html,看看每間木屋的其中細節,並了解箇中特色。基本上,每間農舍外觀保持原狀,但都變成吊腳樓,離地幾呎,不受地上濕氣和小昆蟲影響,顯得高貴和舒適。而內部設計重點是建有露天浴室,睡房和睡床更有奢華裝飾。該八間農舍特色大致如下:
White Frangipani是有80年歷史的典型馬來村屋,大小不同的房間各有趣味,適合一家人入住。
Yellow Orchid則屬60年歷史的漁民住屋,現在變為充滿夏日色彩,建有露台,住客可享日光浴,而在晚上則可於星光下浸浴。
Blue Ginger原是海邊木屋,現在保持此風格,內牆漆上白色,有私人曬太陽區域和露天浴缸,很誘人。大樹幹的圓木柱在中心撐起這間已經80歲的馬來村屋。
Black Coral則是百年豪宅,有精緻雕刻,通風良好,特別是窗門開得較低,讓人坐在廳中椅上也可看到窗外風景。屋內的黑木襯以白邊,很有戲劇效果。
Laguna有120年歷史,內裡感覺寬敞,坐在雙人木桶裡浸浴時,可看到外邊的湖景。黃昏時又可坐在大露台欣賞美景。
Silk亦是120年的古老屋,舊式百葉木窗簾討人歡喜,各處雕花精緻可愛。主人房放有大床,而小房間則放兩張單人床,很適合一家人來度假。
Palm 又是120年舊木屋,在泳池旁邊,景色特好,而窗口上的木刻雕花極精緻。它與旁邊的Laguna差不多大小和格局,都有特大睡房和浴室。
Cahaya也有百年歷史,以前為村屋的龍頭,改裝後,主人房特大,有大床,亦有分隔的小客廳,必要時可改成另一睡房。
Bon Ton度假村中心也是傳統農家木建築,沒有間隔的開揚簡單設計,內裡包括接待處、餐廳,桌椅皆是沒有打磨的原木。客人對著一片農田來用餐,而旁邊是泳池,大家輕鬆談笑,十分愉快。他們不一定是住客,很多本地人或者住在其他五星級酒店的外國遊客,都會來這裡吃午餐。置身在真實的農村環境裡,確實舒服。
Bon Ton度假村是另類選擇的奢華度假村,這種陶淵明式的田園文化,相信終日在三合土森林奔波的香港城市精英,應能充分領略其妙處。平時背負業務壓力的行政人員,放假便是要逃離煩亂的生活,腳踏農村的泥土呀!
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