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■程軍希望能利用此次招商的契機,與香港的一些設計公司對接。
——「超市王」來港取「百貨經」 盼引進多元化消費體驗
9月10日,2010鄂港投資說明會暨商品採購洽談會在港舉行,曾經是湖北「超市王」的程軍代表武漢中百集團與香港佐丹奴集團、合興油脂貿易有限公司、南浦國際有限公司、香港永成食品有限公司、美國嘉露酒莊香港分公司五家企業簽署採購協議,涉資2億人民幣。程軍現在的身份是武漢中百百貨董事長,歷經十年時間鍛造而成的湖北連鎖超市王,選擇以到港學習大型百貨購物中心運營經驗和引入香港中小品牌為起點,開始他的下一個十年…… ■本報駐湖北記者 肖晶、俞鯤
下一個十年,中國商業零售的未來在哪裡?已經佔據倉儲超市之「長」的武漢中百集團,迅速瞄準「購物中心綜合體」概念,發力補集團百貨之「短」。
學習港百貨主題特色
拓倉儲超市之初,程軍專程赴北京「偷師」家樂福,成為他職業生涯的第一輪學習,照貓畫虎,結果虎虎生威;此次到港招商,考察香港購物中心則是他的又一輪學習。如他自己所說,從前做食品超市,對百貨領域關注不多,接手百貨後來港,是在一個關鍵的時候獲得的一次重要的培訓學習機會。
擬引港中小品牌落戶
目前,香港的大型購物中心已經步入主題化和服務化的階段,購物中心注重消費者的感受,服務水平高,同時在外在形式上,創造了屬於自己的獨一無二的主題符號,如ifc mall和朗豪坊等,都獨具自己的特色主題,這些個性特徵和區別優勢無不向程軍釋放著巨大的吸引力。商品佈局、經營管理、服務環境甚至是招牌設計,都成為他學習的內容,學習香港購物中心的同時,他亦在思考如何做到購物中心的去商業化,還原其人性化、生活化和情景化,讓未來的中百百貨為中部的消費者提供更多的購物體驗。
程軍表示,此次到港招商要做三件事,第一是尋找香港設計,第二是尋找香港品牌,第三是尋找香港美食,採購重點在化妝品、服裝鞋帽、珠寶首飾和食品餐飲類。他希望能利用此次招商的契機,與香港的一些設計公司對接,嘗試開闢一種香港設計、東莞生產、武漢銷售的模式,從商品的合作走向理念的合作。
除了部分一線知名品牌外,中百百貨需要引入一批有個性特徵的香港中小品牌。對此,程軍認為一個城市的社會需求是多元的,它的商業中心也應該是多元的,大品牌有它的客戶群,中小品牌亦然。他稱,大品牌並非生來就是,同樣是從小品牌做起,香港中小品牌需要尋找開拓市場,適合與中百摩爾城對接,可以通過與中百的合作做成大品牌。雙方共同成長,甚至能夠共同形成一個品牌標誌,程軍強調,「這樣的成長更具意義!」
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