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內地客愛港月餅 豪擲逾十萬掃貨


http://paper.wenweipo.com   [2010-09-22]     我要評論
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 ■內地消費者對「香港製造」的月餅充滿信心,帶動港產月餅銷情大增。資料圖片

——商務客送禮購百盒 出動私家車運餅北上

 中秋夜,一家人團圓聚首的佳節,月餅是必備的應節食品。由於購買力驚人的內地消費者鍾情「港產月餅」,有香港飲食集團瞄準商機,今年首次進駐內地開設月餅銷售點,吸引大批內地捧場客,更有內地商務客一次過訂購價值高達6位數、即約數十萬元的月餅送禮;亦有內地旅客專程來港掃貨,一口氣購買100盒月餅,最終要出動私家車運返內地。有餅家預期,今年生意額可望較去年增加10%。  ■本報記者 譚靜雯

 內地消費者對「香港製造」的月餅充滿信心,帶動港產月餅銷情大增。鴻星集團企業傳訊副經理鄭芷茵表示,今年集團首次在廣東省開設約10至20個銷售點,專門售賣香港廠房製造的月餅,銷情理想。她說,逾60%購買月餅的內地顧客用作送禮,其餘則自用,每人消費額介乎千多至萬多元人民幣不等,當中以商務客為主,佔整體約40%至50%。

 她又透露,曾有內地商務客一次過訂購價值達6位數、即約數十萬元的月餅送禮,若以一盒月餅售價約百多元推算,即一次過購買數百盒月餅。

 除了在內地銷售點搶購香港製的月餅,亦有內地客專程來港掃貨。榮華餅家發言人表示,內地旅客的消費力強勁,集團位於旺角、油麻地、元朗等分店,臨近中秋節經常擠滿購買月餅的內地旅客,每人平均購買8、9盒月餅返內地送禮自用,而以木盒包裝、售價最高的「富貴榮華七星伴月」亦不乏捧場客,甚至有內地旅客出動私家車,一次過購買100盒月餅,直接運返內地。

食材漲價 加價10%仍熱賣

 榮華餅家發言人續指,今年推出逾40款月餅供客人選購,售價由158至1,078元不等。雖然今年整體食材成本按年上升30%,其中蛋黃和麵粉加價10%至20%,蓮子也漲價40%,糖甚至加價一倍,故月餅需加價約1%。但中秋節為傳統節日,相信月餅輕微加價,亦無損市民購買意慾,料今年生意額按年增加10%。

新派口味受歡迎 生意升2成

 大班麵包西餅市場部經理羅潔娥表示,今年罐裝月餅共有9款不同口味,銷情理想,當中2款於早前已斷貨,包括尊貴官燕月餅及冰皮迷你八寶月餅,料今年生意額有雙位數增長。

 新鴻基地產代理有限公司租務總經理馮秀炎表示,不少市民提早在上月開始預訂中秋月餅禮盒,旗下商場餅家所售的新派月餅較受歡迎,如焦糖大豆碎朱古力月餅、士多啤梨等水果口味的雪糕月餅亦大受歡迎。她指經濟好轉,市民都願意花費,當中商務客消費力較強勁,有商務客訂購逾3萬元的月餅禮盒,預計月餅生意額較去年升20%。

 主銷馬來西亞榴槤冰皮月餅的醉榴香董事羅冠洲表示,雖然今年馬拉榴槤失收及匯率飆升,令營運成本急漲50%,但該店並無調整零售價。另外,今年接獲的中秋訂單已較去年急增70%,加上港人愈來愈追求健康飲食及追求新鮮口味,而榴槤冰皮月餅予香港老饕新鮮感,有信心今年營業額增長最少1倍。

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