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發奮成才 夏克青的科研成就出眾，而在教學上，他亦是一個出色的導師。他從美國返港於中大任教18年來，已有不少昔日的研究生科研才能漸見開花結果，當中3人分別入選中國科學院「百人計劃」及獲香港科學會頒發香港青年科學家獎，可謂「名師出高徒」。
奮發學英文 憑佳績赴美讀博士
夏克青憶述，自己是文革結束後的首批高考生，並於78年考入蘭州大學修讀統計物理學，「那時候的物資貧乏，我們一個月才能夠吃一次有肉的米飯，其他日子三餐都只是啃饅頭，因此同學們都很珍惜上大學的機會，學習熱情很高。」他又坦言，自己在上大學前幾乎不懂英語，「只知幾個字母，其他一概不曉」，所以唸大學時每天都堅持一早起身背誦英語字詞，「上課時一定霸最前的位置，又經常到圖書館溫習功課，於是英語的根基開始扎實起來。」
夏克青以堅毅奮進的求學意志完成大學課程，在81年本科畢業，又於同年通過「中美聯合招考物理研究生項目」，憑著出色成績，成為全國百多名赴美攻讀研究生課程尖子中的一員，至87年，他成功取得匹茲堡大學哲學博士學位，其後開始研究湍流的工作。
學生入選「百人計劃」 研究出色
至92年夏克青獲得中大物理系聘請到港發展，期間培育多名優秀的研究生，當中包括入選中科院「百人計劃」的尚曉東及周生啟，二人現時正參與中科院海洋研究工作；而現於荷蘭特文特大學(University of Twente)任助理教授的孫超，則於06年獲香港科學會頒發青年科學家獎。
夏謙稱，自己並無特別的教學心得，只是放手讓學生發揮，「我鼓勵他們自由地進行探索，當遇到問題時，便根據自己經驗作出適當的分享指導。」
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