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■廣州豬肉價一路走高，每斤零售價比兩個月前上漲1－2元不等。圖為一位市民在廣州市百靈路菜市場買豬肉。 新華社
香港文匯報訊 據《南方都市報》報道，相對於今年多次大漲價的鮮菜、服裝，豬肉價格在CPI的構成中算是平穩許久。不過，近期豬肉價格已經出現啟動之勢。省價格監測中心監測顯示，省內生豬價格已漲至2009年以來高位，均價破7元每斤大關。4日，有皮上肉、排骨等零售價比兩月前上漲1-2元每斤不等。
4日上午9時，在海珠區怡和路菜肉市場內豬肉檔口，一位阿姨與檔主討價還價。「現在豬肉貴了呀，瘦肉都15塊一斤，有皮上肉12塊不算貴吧」，檔主解釋道。該檔主透露，兩個月前豬肉價格比較穩定，最近一直漲，一般每斤貴了2塊左右。瘦肉由原來13-14元每斤漲到15元每斤，排骨現在賣20元每斤，豬尾賣17元每斤，豬肚賣18元每斤。
天河區龍口東一肉菜市場檔口稱，亞運期間外地豬進廣州很難，現在檢查把關特別嚴，有些外地豬的老闆嫌麻煩，直接把車頭轉到深圳或其他地方。而且，汽柴油上漲也導致運輸成本增加。多名檔主稱，生豬價格已近8元每斤。
預計年底 持續盤升
省價格監測中心監測數據顯示，在消費回升和成本增加等因素支撐下，10月份廣東生豬出場價繼續9月份以來的上升走勢，月底漲至7元每斤的心理關口，創下2009年生豬價格監測以來的最高位。據分析，支撐生豬價格走強的原因包括飼料成本壓力較大，仔豬價格持續攀升，人工、場租、防疫等成本逐年提升等。隨著入冬後生豬消費升溫，預計年底到明年春節期間，生豬出場價仍有上行壓力。
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