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■並非「洋奶粉」就能百分百保住寶寶的平安。圖為安徽省合肥市消費者走在一家超市的奶粉貨架前。 資料圖片
香港文匯報訊(記者 章蘿蘭 上海報道)「三聚氰胺奶粉」與「激素奶粉」令國產奶粉遭遇信任危機,不過並不代表「洋奶粉」就百分之百安全。國家質檢總局最新公佈的數據顯示,在今年3至8月檢測出的不合格入境食品中,進口奶粉佔據逾九成之多,而進口嬰幼兒奶粉又佔到不合格入境奶粉之七成。其中以原產地為澳洲最多,菌類、重金屬超標則是不合格主要原因。
內地市場上,國產奶粉售價大多較進口奶粉便宜近五成,惟近年來曝出的「三聚氰胺奶粉」與「激素奶粉」使得國產奶粉聲譽急轉直下,亦令不少戰戰兢兢的父母,寧可自己節衣縮食,也要多花近一倍的錢買進口奶粉,只求孩子能夠健康平安。以此為契機,「洋奶粉」在內地市場的佔有率近年來飛速增長,甚至已經超過國產奶粉達到53.3%,國際排名前20位的乳企更是早著先機悉數進入內地搶奪客源。
不合格進口食品 奶粉超9成
惟高價並不等同於高品質,「洋奶粉」的質量同樣堪憂。數據顯示,今年3至8月,進境不合格乳品總量共670餘噸,其中奶粉(包括全脂奶粉、嬰幼兒奶粉、媽媽奶粉等)數量最多,總量628.785噸,佔不合格入境食品的93.8%。上述進入黑名單的洋奶粉中,又以嬰幼兒類奶粉居多,不合格總量達453.55噸,佔入境不合格乳品的67.68%。
據悉,上述不合格進口乳品的原產地主要來自11個國家,包括法國、澳大利亞、西班牙、美國、意大利、荷蘭、丹麥、新西蘭、新加坡、德國、英國。其中不合格批次產品最多的是法國,主要涉及類別為奶粉、奶酪和乾酪;其次是澳大利亞,種類涉及奶粉、酸奶等。不過,被檢不合格的嬰幼兒奶粉,數量最多的來自澳大利亞,總重量超過200噸。
食用或致敗血症腦膜炎等
國家質檢總局對上述進口嬰幼兒奶粉被檢不合格的原因描述,分別是菌類超標(包括黴菌和酵母菌超標、大腸菌群超標、酵母菌超標等)、檢出阪崎腸桿菌、檢驗出亞硝酸鹽超標,此外,還有鋅、磷等被檢出不符合規定。中國乳製品工業協會理事長、國際乳聯中國國家委員會副主席宋昆岡分析說,鋅超標或過量會抑制機體對鐵和銅的吸收,並引起缺鐵性貧血;而誤食亞硝酸鹽會引起中毒,阪崎腸桿菌更可能令新生兒致病,嚴重者可引起壞死性小腸結腸炎、敗血症、腦膜炎等。
至於為何有如此之多的菌類與重金屬超標,除了生產檢驗不嚴格等原因之外,中國質量協會用戶部部長、主導2010年中國乳製品用戶滿意度調查的樊天順認為,這與目前地球上的生態變化有很大關係,隨著人類工業文明的發展,世界很多地方都有不同程度的重金屬污染,世界上菌類的數量、種類也在不斷增加。
今年以來,奶粉市場「洋奶粉」頻頻漲價,業內人士預測,年內大多「洋奶粉」已至少將售價上調15%,儘管如此,價格節節走高的「洋奶粉」依然深受熱捧,惟價格低迷的國產奶粉卻表現頹靡。宋昆岡表示,今次檢驗結果亦提醒國人不要一味迷信進口乳製品,事實上「洋奶粉」也是魚龍混雜,有些國家檢驗標準不高,這就導致進口產品同樣存在質量安全問題。
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