魚鮮味美 齒頰留香

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烤挪威三文魚扒

此外，廚師更以不同方法炮製鮮魚，保證為食客帶來驚喜。其中首推的，是錫紙焗原條豉汁倉魚，倉魚連豉汁同放錫紙袋烤焗，盡鎖魚汁精華，口感份外嫩滑；而燒紅魚立魚柳則以秘製辣汁烹調，惹味非常；還有以黑胡椒及馬爾頓天然海鹽調味的海鹽燒秋刀魚，以及灑上檸檬汁的烤挪威三文魚扒，均盡顯魚肉本身的鮮味，美味之餘更令人齒頰留香。

咖啡廳亦同時提供多款烤肉供食客選擇，如烤新西蘭羊扒、烤迷你牛肉及雞肉漢堡、雞肉串燒、精選德國肉腸、烤排骨和精選燒牛扒等，香氣四溢，實在是叫人欲罷不能。除了精選燒烤美食外，咖啡廳多個開放式廚房還供應新鮮刺身、壽司、日式鐵板、天婦羅、中式鑊氣小炒、滋味燉湯、明爐燒味、地道印式咖喱、天多利串燒、印式薄餅、鮮拌沙律、意式雜錦冷盤、即製鮮焗比薩和意粉、冰鎮海鮮，以及自家製精選甜品及軟雪糕等，款式應有盡有。