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■照顧水仙花付出的精力,難以與收益相抵,漳州不少花農無奈改種蔬菜、苗木。香港文匯報記者陳秀月 攝
香港文匯報訊(記者 陳秀月 漳州報道)春節臨近,「凌波仙子」水仙花走俏內地花市,但中國水仙花重要原產地漳州的花農卻不得不面對苦種三年卻日益萎縮的收益,不少人正悄然放棄苦苦支撐多年的祖業。
漳州水仙花協會會長張文江告訴記者:「目前漳州水仙花在內地市場的佔有率可達9成,並且今年行情格外好。」不過令他憂心的是,漳州水仙供應量正持續減少,今年8千畝水仙花的產量,比去年少了2千畝。
苦種3年僅售1元
香港文匯報記者在漳州水仙花的主產區龍海市九湖鎮看到,許多花農在道路兩旁擺上雕刻好的水仙花頭,招攬顧客。一個大小約25厘米的雕刻水仙花球售價6元,僅比包裝盒高出1元。
花農吳先生介紹,一個成熟的乾球需要花農3年的種植,收成時還需請工人進行挖採、剝皮、雕刻和培育。同時,雕刻好的花球還要養在庭院或屋頂的地板上,不斷澆水以防其乾死。他感慨:「這種雕刻好的花球利潤更高一些。如果只經營水仙花的乾球,不分大小只能賣到1元,3年種植的辛苦更是慘不忍睹。」
轉種蔬菜收益更佳
目前市場上,雕刻藝術性強的水仙花一盆可賣到200多元,但大部分花農受限於雕刻工藝和花期控制水平,只能將大量乾球低價賣給收購商。九湖鎮大梅溪村趙村長無奈地表示,村民再死守祖業種水仙恐怕會生活得更艱難,他們相信轉行種植蔬菜或苗木收益會更好。據了解,早年漳州環城路中兩側都由花農種植著水仙,如今卻已換上了苗木、蔬菜等植物。
此外,不斷擴張的城市建設也令水仙花的生長環境遭遇挑戰。趙村長認為,近年隨著經濟發展,基礎建設徵用了部分水仙花種植地,同時公路等建設直接導致土地地形變化,令原先適合種水仙的土壤排水條件變差,產量下降已是不爭的事實。
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