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■醫院管理局健康資訊天地顧問兼註冊營養師陳國賓表示，賀年糖果隱藏不少致肥陷阱，放肆進食會令兒童節日性梯級式肥胖。
香港文匯報訊（記者 嚴敏慧）農曆新年將至，朱古力、曲奇餅、笑口棗等食品最應節，但美味背後隱藏不少致肥陷阱。有註冊營養師估計，若兒童在新春假期，每日除了進食正餐，還進食蘿蔔糕、年糕及糖果，短短10天便會額外攝取19,000千卡路里的熱量，體重增加8至10磅，當中5至6磅更為脂肪，呼籲家長切勿放任兒童在假期暴飲暴食。
醫局忠告家長：子女過年亦須戒口
醫管局健康資訊天地顧問兼註冊營養師陳國賓表示，不少兒童致肥均由家長態度造成，例如父母以「過年不緊要」為藉口，讓子女在節日放縱飲食，令兒童攝取的熱量倍增，體重可於短時間內拾級而上。以一名8歲兒童每日消耗1600千卡路里為例，若每日以蘿蔔糕、年糕作早餐，中午及晚上大魚大肉，拜年期間又盡情吃全盒內食物，全日吸收的總熱量達3480千卡路里，較所需熱量高1900千卡路里。若如此飲食習慣持續10天，足可「增肥」8至10磅。
陳國賓續稱，由於假日期間運動量減少，積贅大量多餘脂肪，這種梯級式體重增長，足以引發長遠的肥胖問題，家長應特別關注。
他建議家長在購買全盒小食時，要多留意食物包裝上的營養標籤資料，對比不同賀年小食的熱量，從而選擇較低熱量的小食。
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