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香港文匯報訊（記者 文森）營養資料標籤制度去年7月1日生效後，絕大部分預先包裝食品均附有營養標籤，列出「1+7」的營養資料。但一項調查顯示，逾500名受訪市民中，只有1人能正確說出包裝背面營養標籤的內容。有飲品生產商希望透過在產品包裝的正面顯示營養標籤，協助市民更易了解食品營養。
511人受訪 僅1人看得懂
為了解市民對能量需要的認識及使用營養標籤的習慣，可口可樂中國有限公司委託香港大學民意研究計劃，以電話訪問511名12至49歲的市民。調查發現約9成受訪市民沒有閱讀產品背面營養標籤的習慣；半數受訪者不知道自己每天的能量需要；而政府一直宣傳的「1+7」營養資料，更只有一個受訪者講得出。
香港營養師協會主席林思為認為調查結果反映市民需要更多能量平衡及營養的教育，為協助消費者更易獲得有關資訊，可口可樂中國有限公司計劃將營養標籤印在產品正面，方便市民閱讀。
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