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天價豬肉現瀋陽 每斤售價158元


http://paper.wenweipo.com   [2011-02-12]     我要評論

 香港文匯報訊  據《瀋陽晚報》報道,最近,遼寧省瀋陽出現了「天價豬肉」,每斤賣到158元。肉店的經理表示此類豬全部是自然生長,不用抗生素和激素。但此價格對大部分市民來說,還是屬於高消費。

 據悉,這家「黑豬肉專賣店」 所用黑豬(學名「東北民豬」)比較稀缺,且生長周期至少都在12個月以上,全部以自然生長為主,而不用抗生素和激素。因此價位不同於一般豬肉:普通肉餡每公斤100元;肚、肝、腰子、大腸等內臟每公斤160元;而像月牙骨、裙邊骨這樣整豬身上產量很少的部位竟賣出了每公斤316元的天價。

 肉店經理介紹,因為今年是頭一年引入黑豬種,產量僅200多頭,正好又趕上過年,所以剛上架沒多久就銷售一空。肉店經理還表示,目前針對的主要是高端人群,購買者多是用會員卡或禮券。皇姑區淮河小區的李女士說,這肉太貴,對於普通市民來說想都不敢想,也就是用於節日饋贈之用。

 遼寧省動物衛生監測預警中心程彬指出,隨著現在生活水平的提高和食品安全的關注,一些人對「笨」、「土」有很大的興趣,黑豬肉有一定的市場空間,但未來的市場前景很難說。

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