|
歐洲有研究發現，嬰兒食品含有「令人擔憂」水平的砷、鎘、鉛等有毒污染物，含量較母乳多8至150倍，科學家要求當局緊急立例監管。
增患癌風險 損神經腎臟
研究測試英國市面9款為4個月大嬰兒而設的嬰兒食品及9款嬰兒奶粉，發現嬰兒若每日進食2次米糊等食品，砷的吸入量會較單獨餵母乳高50倍，鎘高150倍，鉛則高8倍。此前有研究顯示，少量砷亦會增加患癌風險，鎘則可導致神經及腎臟受損。
儘管有毒物質水平並未超出官方安全標準，但研究人員表示，嬰兒正值迅速發育期，容易受有毒物質危害。「在嬰兒食品中，這些(有毒)物質應維持在極低水平。」有教授表示，成人每日進食正常份量的米飯不會有大分別，但對發育階段的嬰兒，應降低風險，以免DNA受到破壞。
專家指出，現時並無砷的安全標準，生產商亦盡力把砷從食品中除去，研究人員要求當局訂立新準則。報道指，英國食物標準局及歐洲委員會，正檢討食品所含毒物的長期吸入量。 ■《星期日電訊報》
|
