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韶關死雞1元1隻 製成「香燒雞」出售


http://paper.wenweipo.com   [2011-05-23]     我要評論
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■執法人員正在對死雞作無害化處理。 網上圖片

 原本應該安全銷毀作無害化處理的死雞死鴨,搖身一變成為「香燒雞」公然出售。廣東韶關市工商局21日通報了非法收購加工死雞的案件。

 韶關三鳥批發市場是該市最大的一間禽類批發市場,每天都會有相當數量的禽鳥死亡,其中以雞的數量最多。據知情人士透露,最常見的是在運輸途中,一些雞受不了長途、高溫等因素而悶死。根據相關法規,必須進行無害化銷毀,不得進入市場交易。

 知情人向媒體舉報,近來有人專門在該市場向各攤檔收購死雞,1元1隻。有記者日前對該市場進行了暗訪發現,在僅僅一個多小時內,就有一名戴著帽子的中年婦女從各個檔口回收了10多隻死雞死鴨,擺放在市場內的花基邊,再轉移至市場附近的一間簡陋平房內。每天早晨6時,都會有人前來這個平房中取貨。

 接到舉報後,韶關工商、公安等職能部門執法人員立即趕到了該出租屋進行查處,不法分子聞風而逃。執法人員撬開門板,發現裡面有未加工好的死雞及工具,以及加工好即將流向市場的成品「香燒雞」。清洗好的光雞更是發出陣陣惡臭。經查驗,現場共發現死雞45公斤約100多隻,目前已移交相關部門予以銷毀。  ■《廣州日報》

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