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■港府本月3日起，把塑化劑列入恆常食物監察計劃內。圖為被驗出含塑化劑飲品(左起)：成長營養柳橙飲、青蘋果濃糖果漿、百香果濃糖果漿。
香港文匯報訊（記者 嚴敏慧、實習記者 葉嘉慧）台灣塑化劑風暴席捲香江。港府本月3日起，把塑化劑列入恆常食物監察計劃內。食物及衛生局副局長梁卓偉表示，直至前日中午，當局已抽驗189個食品樣本。其中，22個、即11%樣本塑化劑含量超標，需要全面下架。他透露，塑膠器皿遇熱或油膩食品，塑化劑「飄移」濃度隨之增加。此外，他提醒市民，把塑膠器皿放進微波爐翻熱時，須特別留意。
梁卓偉昨日接受電台訪問時表示，雖然逾11%抽查的食品被驗出含塑化劑，但由於是次監察計劃是針對高危食品進行，並非隨機抽樣，「命中率」偏高也可以理解。他續稱，香港食品及藥品種類繁多，當局會繼續根據風險管理形式進行抽驗，並已額外增加2組政府化驗所人員，協助抽驗食品及藥物。而對於有傳媒早前揭發，部分即食麵含有塑化劑，他指，當局早前也曾抽驗兩個即食麵樣本，全部顯示不含塑化劑。但就傳媒的發現，當局亦將會加強抽驗即食麵。
有市民致電電台表示，關注食肆以發泡膠器皿盛載外賣食品時，熱粥及熱湯等，會否令器皿釋放大量塑化劑。梁卓偉表示，塑膠及發泡膠器皿遇熱或較油膩的食品，較容易「飄移」或轉移塑化劑等物質。
注意微波爐翻熱膠器皿
但此化學成分含量在器皿製造過程中，已計算在內；只要工廠不超量使用，市民一般食用問題不大。但他提醒市民，把塑膠器皿放進微波爐翻熱時，須特別留意。
集中資源驗5大類高危食品
另外，食物及衛生局局長周一嶽昨日出席另一公開場合時指出，新鮮食物如果沒有加入添加劑，食物安全的風險不高，故當局只會集中資源，化驗5大類高危食品，包括飲料、果醬、飲品、蒟蒻等。此外，當局會根據台灣的化驗結果，在香港市面進行抽驗。
過去數天被港府驗出含塑化劑的樣本廣泛，除了台式飲品店出售的果汁、沙冰外，還有運動飲品、營養沖劑和果凍，甚至藥物也「中招」。而所含塑化劑種類繁多，最常見是DEHP（鄰苯二甲酸二辛酯）；其次是DINP（鄰苯二甲酸二異壬酯）。
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