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香港文匯報訊（記者 李皓 青島報道）山東省青島市有個「糧食銀行」，農戶可一次性或分批次將小麥存入「糧食銀行」, 由「糧食銀行」將「存糧摺」發給農戶，農戶可根據市場糧價變動及需要隨存隨取。據了解，「糧食銀行」是青島大度穀物有限公司開辦的一項新業務，目前大度公司下設的「糧食銀行」代存糧食690噸，涉及農戶3,600戶。
農民不愁小麥變質
據糧食經紀人高華耀介紹，「糧食銀行」還為農戶配備收糧隊伍，共有200多個人，負責裝糧、過磅、以及搬運，一天可收小麥達50多噸，使農戶和收購企業的交易成本大大減少。
據了解，農民過去習慣於靠陶缸、土倉等土辦法在家儲糧，很容易遭老鼠盜吃，被蟲蛀蝕，或因天氣潮濕而霉爛。據統計，我國農民傳統自儲糧中每家每戶的糧食損失在8%－10%。而在「糧食銀行」的儲糧， 為保證質量，對農戶存入「糧食銀行」的小麥及時更新庫存，確保農戶存儲的小麥不變質。
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