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■董事局主席戴德豐
戴德豐主席簡介
戴德豐，全國政協常委、廣東省政協常委兼港區召集人，獲頒授香港金紫荊星章、銀紫荊星章，太平紳士，聖約翰爵士。1948年生於香港，祖籍廣東普寧，獲美國南加州大學工商管理榮譽博士、美國摩利臣大學榮譽哲學博士，華南師範大學客座教授，暨南大學校董，華南農業大學客座教授，廣州巿榮譽巿民、汕頭市榮譽市民、吉林市榮譽市民。現任香港四洲集團主席，先後榮獲「世界傑出華人獎」，「中國食品工業傑出貢獻獎」，「社會責任貢獻獎」，「粵港澳捐資公益事業先驅人物」，普寧市「鐵山蘭花獎」，「粵港澳投資風雲人物」，「全球潮屬商家典範」，「領袖人物年度人物大獎」以及日本政府授予「農林水產大臣獎」等大獎，個人榮譽無數，並出任不同公職，包括港區省級政協委員聯誼會會長、港區省級政協委員聯誼會基金會主席、香港廣東各級政協委員聯誼會首席會長、香港廣東外商公會主席、香港廣東社團總會首席會長、香港食品商會會長、河北省人民政府對外經濟合作顧問、吉林市經濟顧問、汶川縣經濟發展顧問、廣東省繁榮粵劇基金會理事長、香港特別行政區第三屆行政長官選舉委員會委員、香港特別行政區政府民政事務局粵劇發展基金顧問、大珠三角商務委員會成員、以及中央政策組策略發展委員等。
在經商以外，戴博士熱心公益，熱衷培育青少年，對內地及香港的經濟發展及食品業作出優良貢獻，多次獲得嘉許。1996年，戴博士獲得廣東省人民政府表彰其對廣東社會、經濟發展所作出的突出貢獻。2006年，榮膺「粵港澳捐資公益事業先驅人物」及「粵港澳投資風雲人物」，2007年榮膺「全球潮屬商家典範」，2008年又榮獲日本政府授予「農林水產大臣獎」，以表彰戴博士對推動日本食品發展和普及而作出之重大貢獻。此外，戴博士又十分關注家鄉的教育事業發展，例如捐資在家鄉普寧市興建德豐學校，興學育才，並每年舉辦「普寧市戴德豐博士高考中考優秀獎獎學金」頒獎大會，以表揚優秀學生；另外，戴博士每年更帶備四洲食品及慰問金親赴潮汕四市對4,000貧困戶進行扶貧慰問，又慷慨捐資於修路建設，戴博士的善舉深受內地政府和家鄉人民的愛戴和好評。普寧市政府向戴博士頒發「鐵山蘭花獎」，表彰他對家鄉教育事業及社會建設的關懷和貢獻。
四洲集團由戴德豐博士於1971年創辦，現為香港上市公司，主要從事食品原料供應、食品製造、食品代理、零售、餐飲連鎖店以及投資控股業務，為香港最大的食品企業之一。集團管理優秀，實力雄厚，擁有21家食品生產工廠、100多間零售店、及餐廳酒家13家；於廣東省擁有孔雀養殖場，規模為世界最大之一，同時擁有養雞場和馬鈴薯種植等農業投資。四洲集團的貿易藍圖覆蓋世界各地，包括日本、台灣、韓國、澳洲、新加坡、泰國、馬來西亞、斯里蘭卡、美國、英國、加拿大、阿根廷、南非、比利時、法國、巴西、德國、丹麥、荷蘭及意大利等28個國家和地區。
在過去40年，四洲集團累積了豐富的食品銷售經驗，擁有完善的管理和強大的分銷網絡，客戶包括百貨公司、超級市場、便利店、快餐店、批發商、零售商、酒樓、酒店及航空公司等。此外，集團致力推動國際食品企業發展之同時，亦積極開拓內地市場，目前集團在深圳、東莞、廣州、惠州、汕頭、蘇州、青島、河北省及香港等地投資興建了21家食品生產廠房。集團業務遍及世界各地，所經營的產品多元化，主要產品包括牛奶、奶粉、糖果、餅乾、小吃、朱古力、玩具糖果、飲品、蛋糕、雪糕、方便麵、醬油、調味料、酒類、火腿、香腸、凍肉及海產各主要類別，而且大部分產品在巿場上都佔有領導地位。
四洲集團旗下之「四洲」品牌一直「以新取勝，以質求強」，不斷推出新產品，致力提供質優味美的食品，體現「現代美食觀念」，促進優質生活。「四洲」品牌系列食品以流行歌手、藝人、明星作代言人，如成龍、周星馳、宣萱、謝霆鋒、郭可盈、何嘉莉、容祖兒、許志安、林嘉欣、周麗淇、張敬軒及任賢齊等紅星，以創新潮流及健康形象深入人心。
「四洲」食品口味敢於創新，時常為顧客帶來新鮮感，深受消費者歡迎。例如，經典的「四洲紫菜」、「四洲湯麵」、「四洲咖啡糖」、「四洲牛奶糖」、「四洲甘栗」、「四洲粒粒橙」，以及屢獲殊榮的「四洲梳打餅」等。透過集團龐大的分銷網絡，使消費者隨時隨地都可以享受「四洲」美味的健康小食。
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