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■葛珮帆今年3月遠赴巴哈馬群島潛水，並與群鯊一起暢泳，有關照片將於「保護鯊魚運動」的圖片展中展出。香港文匯報記者嚴敏慧 攝
香港文匯報訊（記者 嚴敏慧）香港是全球魚翅最大的消費市場，逾半魚翅經香港銷售及轉口。為提升港人護鯊意識，由環保團體「節能及環境關注聯盟」發起的「保護鯊魚運動」，繼招募1,000名中小學生宣誓成為「護鯊大使」、承諾從此不吃魚翅後，下一步將號召婦女團體及工商總會等加入，冀令魚翅絕跡於宴席上。聯盟創會會長葛珮帆表示，將會把保護鯊魚的文化，透過飲食文化傳遞至內地商界，共同為保護海洋出力。
全球年獵鯊7300萬
近年全球魚翅消耗量有上升趨勢，連帶獵殺鯊魚數目亦直線上升。節能及環境關注聯盟創會會長葛珮帆引述世界自然保護聯盟(IUCN)數據表示，現時全球每年被獵殺的鯊魚數目已達7,300萬條，其中以印尼、印度、西班牙及台灣為首4大獵殺地區，鯊魚漁獲佔全球逾35%；另外，香港是全球最大的魚翅消費市場，有逾50%魚翅經香港銷售及轉口，惟鯊魚生長速度非常緩慢，不少鯊魚品種已瀕臨絕種，情況令人關注。
嚴重破壞海洋生態
葛珮帆續稱，鯊魚在海洋食物鏈中排列最頂層，主要靠捕食水中大魚為生。惟近年人類過度捕殺鯊魚，全球鯊魚數目大幅減少，本應被鯊魚獵食的大魚則繼續生存，大批大魚捕食小魚，令海洋中的「食糧」一直減少，海洋生態平衡受到嚴重破壞。她舉例，海中的微生物能過濾海水，但微生物數量不足，海洋水質日漸變差。人類過度捕魚亦令鯊魚食糧減少，鯊魚要到其他水域捕食，甚至出現襲擊人類事件。
千學生任護鯊大使
葛珮帆表示，鯊魚其實並不兇惡，更能與人和平共存。本身為潛水高手的葛珮帆，今年3月遠赴巴哈馬群島，與群鯊一起暢泳，更拍下與鯊共處的「親密照」，將在「保護鯊魚運動」的圖片展中展出。
她表示，「保護鯊魚運動」早前已招募1,000名中小學生成為首批「護鯊大使」，希望透過教育鼓勵青少年從小培養不吃鯊魚的習慣，並把此觀念推廣至身邊人。她透露，正聯絡香港各大婦女團體及工商總會，希望有關團體及其會員能作出承諾，在宴席上不選取魚翅菜餚。她表示，現時內地食魚翅風氣盛行，冀香港人能進一步影響內地人，改變這種殘忍的飲食文化。
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