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香港文匯報訊 （記者 戚紅麗、劉蕊 鄭州報道）記者從三門峽「函谷紅」茶新聞發佈會(見圖)上獲悉，「南茶北移」再增新的中原元素，三門峽「函古紅」茶正式面世。
據業內人士介紹，從茶葉品質上看，三門峽屬高緯度茶區，產茶芽肥葉嫩，具有持嫩性好、芽葉肥壯、水浸出物豐富、耐沖泡等特質，特別是影響香氣和滋味的芳香物質、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡鹼含量適中，茶葉內在品質較好。
盧展工提出發展茶產業
據悉，三門峽「函古紅」的開發與研製與河南省委書記盧展工的「點化」分不開。早些時候，因盧展工的「點撥」，「信陽紅」茶可謂「一夜成名」，紅遍全國。
今年2月份，盧展工在三門峽調研期間，針對三門峽盧氏縣的地理環境和自然條件，提出盧氏縣發展茶產業的設想。4個月後，福建九拓產業有限公司便於三門峽市政府簽訂協議，決定在三年內斥資3億元人民幣，開發三門峽紅茶。
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