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香港文匯報訊 據台灣TVBS報道,為了享受夢想放棄高薪工作,可能很多人都沒有這種勇氣,不過來自台灣、曾經是北京前荷蘭銀行副總裁的李幸娟(見圖)卻做到了。2002年因為身體健康關係,她放棄了高薪工作,開始專心研究北京吃的文化,還曾經出書介紹北京餐廳,成為北京奧運指定用書。
說到老北京美食,很多人第一個印象就是烤鴨,不過道地的風味小吃,其實藏在巷子裡。麵茶、三不沾這些老北京才懂得的美食,卻被一個台灣人徹徹底底的摸透了。李幸娟說:「我熟悉的城市沒有風景,對我來說,這因為是不熟悉,又是外地人,所以我必須要不斷請教當地朋友。」
2008年,她寫成一本《世界美食在北京》,介紹北京近百家餐廳,被出版社破天荒指定為北京奧運會用書,譯為7種語言文字發行,不過在此之後,她又離開北京,投入慢步調的西安,兩年間,她又將心得寫成西安美食地圖。李幸娟說:「要融入當地,一定要溫暖人家的心。」
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