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2011年10月26日 星期三
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福州膺世界茉莉花茶發源地


http://paper.wenweipo.com   [2011-10-26]     我要評論

 香港文匯報訊(記者 林蓉、蘇榕蓉 福州報道)茉莉花茶製作歷史悠久的福建省福州市,日前獲得國際茶葉委員會頒發的「世界茉莉花茶發源地」稱號。位於福州倉山區的原泛船浦茶葉港口附近,全長1.3公里、建築面積3萬多平方米的茉莉花茶一條街也正式開街了,成為內地第一個專業的茉莉花茶市場。

 據記載,福州栽培茉莉花已有兩千年的歷史,茉莉花茶製作工藝亦歷史悠久。在《中國名茶錄》裡,福州茉莉花茶被列為茉莉花茶類唯一的中國歷史名茶。

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