西九美酒節品嚐19國佳釀

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　■澳洲參展商特別推介兩款獲知名紅酒鑑賞家Robert Parker評分100分的葡萄酒。 香港文匯報記者莫雪芝 攝

　香港文匯報訊　 (記者 鄭佩琪) 旅發局主辦的「美酒佳餚巡禮」今晚起一連4天於西九海濱長廊舉行，入場人士今年除了可品嚐法國、意大利、西班牙及德國等19個國家地區的佳釀，還有機會嘗試格魯吉亞的陶瓷瓶佳釀、冷飲熱飲佳宜的日本頂級純米清酒等。有酒豈能無肉？市民可以30元嚐到米芝蓮星級餐廳炮製的黑松露雞肉南瓜串；或試食西班牙黑毛豬火腿，實行飲飽食醉。

格魯吉亞陶瓷酒瓶夠吸引

　今屆巡禮有287個美酒及美食攤位，格魯吉亞及保加利亞是首次參展。法國酒業公司今屆帶來48支紀念國皇亨利二世與情人的波爾多佳釀，原本只於內地發售，每支2,000元人民幣，場內優惠價每支1,280港元，每人限購6支。格魯吉亞參展商的佳釀，以獨特的陶瓷酒瓶吸引酒客眼球，其中一支Sapervari場內售238元。

米芝蓮星級餐廳炮製小食

　售賣澳洲佳釀的Adelaide Cellar Door，特別推介兩款獲知名紅酒鑑賞家Robert Parker評為100分的葡萄酒，場內每支售950元。入場市民不單可嚐到逾百款葡萄酒，還可品嚐日本頂級純米清酒「大吟釀」的味道，其中一款名為Kiss Of Fire，可冷飲也可熱飲，每支售820元；另「櫻正宗」以頂級硬水釀製，每支售2,100元。

　有本地酒商首次引入水晶香檳，美酒節獨家發售，訂價每支328元。美酒當前，又豈能沒有美食？榮川日本料理推出場內獨有的黑松露鯛魚炒飯；獲米芝蓮2星評級的朗豪酒店中菜廳明閣，派出廚師即場炮製黑松露雞肉南瓜串。香記咖啡聯同歐來味松露食品即場沖製黑松露咖啡，傳出濃郁黑松露香氣，每杯售100元。

　巡禮免費入場，但市民如欲品嚐各國美酒，必須購買品酒證。截至昨日，旅發局已售出3,000個標準證及2,000個尊貴證，銷情跟去年同期相若。