五豐行昨日表示,由於內地生豬價格回落,本港活豬市場批發價,由六月最高的每擔近1789元,降至近日的近1381元,跌幅23%,但香港豬肉行總商會表示,現時每斤豬肉44元左右的售價,只會有2至3元的下調空間。
生豬價大幅回落超過兩成,豬肉零售價卻只微降半成並不合理,本港豬肉供應中間商不應為加大利潤,導致市民要繼續吃貴價豬肉,而應將生豬批發價下降的利益直接惠及市民。針對本港流通環節中利潤分配格局不合理,當局應加強監管,以紓緩本港副食品調整壓力,維護消費者利益。
內地加強物價調控,增加市場供給,儲備肉、限價肉、補貼等相繼而出,大部分地區豬肉價格不漲反跌。新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測顯示,內地豬肉價格整體呈現下降趨勢,目前逾八成省區豬肉價格出現下降。
本來,本港活豬批發價格大幅降低,市民有望不再吃貴價豬肉,但香港豬肉行總商會表示,豬肉售價只會有2至3元的下調空間。這難免令市民質疑,本港活豬批發價回落逾兩成,但每斤豬肉的售價只下調半成左右,即使加上運費上升,都未必合理,況且香港豬肉行總商會還指較早前豬商的運費等都有上升,但並無轉嫁市民。豬肉流通環節的本港中間商,宜本著「君子愛財取之有道」的原則,合理調整豬肉售價,勿讓市民繼續捱貴價豬肉。當局亦應加強監管豬肉流通中間環節,防止違反市場公平損害消費者的行為。
市民近期最關注的是通脹問題,尤其與普羅市民生活息息相關的豬肉價格。由於香港通脹與內地食品物料價格掛u,內地食品價格上漲影響香港民生。對此,國務院副總理李克強今年8月訪港期間,對保障物資供給紓緩香港通脹壓力給予極大關注,其惠港措施強調積極調動各方力量,採取措施繼續保持糧食、肉類、水果、蔬菜等優質農副產品對香港市場的穩定供應。陪同李克強訪港的商務部部長陳德銘強調,今後無論發生多大的困難,中央都會對香港的吃、穿、用供應,量和質都會保證,「要讓香港居民有一個穩定的環境能夠安居樂業,創造經濟繁榮」。中央承諾迅速兌現,本港包括豬肉流通環節的中間商,都有責任落實中央的承諾。
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