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■果園西餐廳
「果園西餐廳」在何各莊村可謂是無人不知,無人不曉。兩年前,從家鄉以色列的戰火中出逃到北京的歐海德,從朝陽門遷徙到了何各莊村,成為果園西餐廳的餐廳部經理。兩年後,果園西餐廳在「口耳相傳」中名氣劇增,歐海德也找到了自己的家庭和朋友,融入了老北京的生活。
1米94的個頭、高鼻樑深眼窩、略帶羞澀的微笑,再加上幾分讓.雷諾的神情,第一眼見到歐海德時,他看上去更像個藝術工作者,而不是「脖子粗」的廚師。古樸的村落木屋、木製的餐桌餐椅、露天庭院玻璃上投射下來的陽光……一座中式建築裡的西餐廳,令他恍惚中找到了家鄉的味道。歐海德說:「我的家鄉海法就是一座能和大自然親近的城市。果園的一切都讓我覺得很熟悉,在朝陽門的鋼筋水泥中丟失的家的感覺,一到這兒就又回來了。」於是,他毫不猶豫地決定留在果園西餐廳。
在西餐廳的兩年,歐海德不僅結識了很多中國朋友,也愛上了中國文化並幸運地認識了自己的太太,成為了山西女婿。雖然文化和教育背景都不同,但兩人很聊得來,閒暇時也會一起出去旅遊,走遍了中國大江南北的許多城市。
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