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■香港食安中心宣布將深圳寶安區沙井方圓13公里劃為家禽進口管制區，未來21日禁止該區家禽供港，區內一間家禽加工廠受影響。圖為內地家禽工廠。 資料圖片
香港文匯報訊（記者 謝雅寶）深圳發生1宗人類感染禽流感死亡個案後，特區政府隨即採取措施防範染病家禽輸港。香港食物安全中心宣布，將深圳市寶安區沙井方圓13公里列為「進口管制區」，昨日起暫停管制區內的家禽及家禽產品供港，為期21天。管制區內一間名為「馬山頭三鳥加工廠」即時禁止將家禽供港，影響香港平均每天減少約7,000隻家禽供應量。有業界表示，不排除已有管制區內的雞隻流入香港市面，又指涉事加工場的冰鮮雞僅佔內地整體貨源不足1%，相信香港冰鮮雞價格不會大幅上漲。
鑑於深圳早前發生「禽流感殺人」事件，香港特區食物安全中心宣布將死者常住居所，即深圳市寶安區沙井方圓13公里範圍，列為「進口管制區」，暫停管制區內的所有家禽及有關產品輸入香港，包括冰鮮、冷藏家禽及家禽蛋隻，為期21天。
「馬山頭三鳥加工廠」受影響
管制區內的深圳市寶安公明鎮「馬山頭三鳥加工廠」在供港冰鮮雞加工場的名單之內，是唯一受措施影響的加工廠。該廠過往平均每天向香港出口2批次、共約7,000隻家禽，其中2,000隻是鵝及鴨。食物安全中心發言人表示，中心會密切留意禽流感個案的最新情況，採取適當的跟進行動。
不排除該區雞隻已流港
早前冬至前夕禽流感襲港，全港停售活雞21天，市民為購買冰鮮雞過節，只能任由雞販「坐地起價」，港府劃定管制區令人憂慮連冰鮮雞市場也被收縮。香港冰鮮禽畜業商會主席郭時興表示，不排除早前已有管制區內的雞隻流入香港市面。不過，他解釋，雞隻會在加工場及屠宰場經國家質檢中心檢驗，過程需時2天至3天，隨後才送往香港的批發市場出售，他認為內地及香港已採取嚴謹的檢疫措施，相信早前供港的雞隻健康情況理想，呼籲市民毋須過於擔心。
料供應量足 新春不狂加價
農曆新年將至，郭時興表示，香港目前每天從內地進口約15萬至16萬隻冰鮮雞，當中約13萬隻冰鮮雞來自東莞及廣州，深圳的冰鮮雞供貨量只佔2萬至3萬隻，相信業界有足夠供應量應付農曆新年的需求。他表示，冰鮮雞目前的批發價維持每斤15元至16元，每隻零售價約50元，強調業界不會乘勢加價「宰割」市民。
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