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香港文匯報訊（記者 黃詩韻）放棄沉悶職業，踏上從商之路，近年很多打工族都有此決心，搖身一變成為老闆。不過，萬事開頭難，小本經營亦不例外，加上全球經濟不景，似乎創業不可為。但兩位已經買入「生意」的過來人齊來打破這種觀念，以自身經歷作分享。
cafe店發展空間可觀
曾為秘書的戚本玲由於喜歡煮食，選擇開展飲食業，從盛匯商機買得cafe生意，總投資成本約20多萬。她表示，選擇的舖位地段在中環，12點至2點時段人流暢旺，是生意額主要來源段。再配合有經驗員工，她相信cafe店發展空間相當可觀，預料1年之內可以回本。
至於開店難題，戚本玲認為舖位加租是一大挑戰，並稱租金佔成本最大部分，約是員工薪酬開支的4倍。但在菜式方面，雖然上一任老闆只留下一份餐單，惟她能發揮自己所學，設計出新菜式。
補習社客源不成問題
銳意發展補習社的劉俊杰是台灣人，原本在外資銀行工作，去年2月用約10萬元買下補習社生意。他同樣表示租金是一大難題，但相信教育行業受歡迎，並表示目前客源不成問題。除舊有學生外，舖位所處底樓位置有效吸引家長來為子女報讀，所以即使租金上漲10%至20%，亦屬合理範圍。他建議，創業人士不可迫切要求回本，需作好心理準備。另外，他強調，要選自己有興趣的行業才能發展得更好。
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