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查干湖:看文化遺產,品祭湖冬捕


http://paper.wenweipo.com   [2012-01-16]     我要評論
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 ■富貴有餘是人們普遍嚮往的

 看完了冬運會,不妨順道到查干湖體驗一下聞名遐邇的查干湖冬捕。查干湖又名查干淖爾(蒙古語意:白色的湖),位於吉林省西部松花江畔的前郭爾羅斯大草原上,總面積420平方公里,是中國十大淡水湖之一,吉林省最大的內陸湖泊,盛產胖頭魚、鯉魚、鰱魚等68種魚類。

 查干湖冬捕是中國北方神秘的薩滿文化的代表,每年一月都有一次盛況宏大的薩滿祭祀儀式,一網數十萬斤的鮮魚,更是令人歎為觀止。據了解,這種漁獵文化源於史前,盛於遼金。一直延續至今,千年不變。

 「祭湖.醒網」是每年查干湖冬捕前都要舉行的儀式,冬捕的祭祀儀式上,盛裝的蒙古族姑娘為漁工們獻上奶乾。喇嘛將懷抱的供品逐個遞給「漁把頭」,「漁把頭」按次序將供品擺放在供桌上,然後將九炷香分別插在三個香爐內點燃,之後率眾喇嘛按順時針方向繞供桌、冰洞和冰雪敖包轉三圈並誦經。之後「漁把頭」站到場地中間端起酒碗,雙手舉過頭,開始朗誦祭湖詞。之後,「漁把頭」接過一名喇嘛從供桌上端來的酒,手托酒碗,跪冰洞前,高喊:「查干湖冬捕的大網醒好了,開始祭湖了!一祭萬世不老的蒼天!再祭賜予我們生命的大地!三祭養育我們的查干湖!」幾名蒙古族姑娘聞聲走到冰雪敖包前,將手中的哈達繫繞在敖包上的松柏枝上;其他蒙古族青年則將糖塊、牛奶撒向天空;喇嘛把酒和供品倒入冰洞中,隨後所有人圍著冰雪敖包轉三圈。祭完湖後,「漁把頭」手裡拿著「抄撈子」,在已經鑿好的那眼冰洞裡攪了幾下,使勁往上一提,從湖裡撈出了一條活蹦亂跳的胖頭魚來。這叫「開湖頭魚」。2011年12月29日,第一條頭魚拍出了29.9999萬元的高價。

 如今,查干湖冬捕奇觀已被列入吉林省省級非物質文化遺產名錄。2009年1月3日,吉林省查干湖冬捕以單網出魚量16.8萬公斤,打破了2006年創下的10.45萬公斤的單網產量的世界紀錄,創造了新的單網冰下捕撈量最高的健力士世界紀錄。

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