識飲適食：永利米芝蓮餐廳 賀歲美饌迎龍年

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■好市萬金滿盤（生菜柱甫蠔豉）—永利軒

　為迎接龍年，永利澳門的米芝蓮餐廳「永利軒」及「京花軒」將於年初一至年初七的新春期間，推出多款星級賀歲美饌與饕客們一同共慶龍年。榮獲米芝蓮兩星餐廳的「永利軒」今年亦一如既往推出多款應節賀歲名菜，主菜以傳統粵菜為本配合新穎創意，炮製出如「好市萬金滿盤」、「四面齊慶豐收」、「年年有餘有利」等多道極具派頭的菜式。此外，首獲米芝蓮一星的「京花軒」亦不遑多讓，春節期間除呈獻多款招牌北方名點外，更入鄉隨俗準備了多款家傳戶曉的賀年名菜，當中包括譚家菜的熱門名菜「紅燒一品窩麻鮑」、「蟹肉黃燒魚肚」、「宮廷甜點」等，讓食客們於龍年起始一嚐米芝蓮餐廳之「味力」。