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2012年1月29日 星期日
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史海風雲:總理年夜飯:小米稀飯和包子


http://paper.wenweipo.com   [2012-01-29]     我要評論
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■周恩來夫婦參加聯歡合唱。網上圖片

 1960年的除夕,周恩來總理和鄧穎超、李先念、陳毅、王震等一起來到首都劇場的三樓宴會廳,和北京人民藝術劇院的演職員們一起過年。

 那天,劇院做了最大的努力,也只準備了一些茶水、糖果和職工自己蘸的冰糖葫蘆,請來賓們品嚐。陳毅副總理吃了一口便問:「你們是從哪裡搞到這樣好吃的東西啊? 」劇院的演員們解釋說,這是有關部門為劇場特批的白糖和紅果,做好以後在演出休息時賣給觀眾吃,每一張戲票只能夠買兩串冰糖葫蘆。陳毅聽了哈哈大笑:「我曉得了,觀眾是為了吃到冰糖葫蘆才來看戲的! 」大家都跟著笑了起來。然而,周總理卻沒有笑,他看了看大家,輕聲說:「這是說明糧食不夠吃,肚子裡空,群眾餓啊! 」一句話說得大家都停止了笑聲。

困難時期 花生米慰人民

 那時正處在三年經濟困難時期,所以周總理從家裡帶來了一些酒和花生米,分別擺在休息室的各個桌子上,面對這些當時很珍貴的食品,大家連動也沒有動。周總理發現後,一再說:「來,來,大家都吃一點兒嘛。 」可是,仍然沒有人肯吃。後來,一位青年女演員鼓足勇氣伸手抓了一小把花生米,坐在旁邊的一位老演員趕緊用胳膊碰碰她,青年演員頓時漲紅了臉,急忙把花生米又送回盤子裡。女演員的手被周總理的手一下子給擋住了。周總理說:「年輕人正是長身體的時候,要多吃一些嘛,花生米就是留下來讓大家吃的。 」

 晚會開始後,周總理和鄧穎超跳起了第一個「慢三步」舞。跳了一輪舞以後,鄧穎超說:「我來告訴你們一個秘密—我的老伴兒周恩來會唱《洪湖水浪打浪》,大家歡迎不歡迎啊? 」人們異口同聲地喊:「歡迎!」周總理搖了搖頭說:「看來不唱是不行了嘛。 」於是,周總理走到話筒前邊,抱著雙臂,左手還在輕輕地打著節拍,非常認真地唱了起來。他一邊唱著,一邊又把演員朱琳、王志鴻、李曼宜拉到前邊去一起唱。唱完以後,周總理的興致不減,向著王震大喊著:「王鬍子,快過來嘛! 」同時,又招手把曹禺和歐陽山尊都叫了過去,並且宣佈:「現在我們再唱一支歌——《南泥灣》! 」

 歌聲停止以後,陳毅搶先一步走下舞池,用四川話高喊著:「下一個節目是扭秧歌! 」接著,鑼鼓響起,周總理和陳毅各帶領一隊人馬扭起東北大秧歌來。

除夕宴會 感恩革命與黨

 周恩來的侄子周保章1961年曾在西花廳和總理過過一次除夕,真實記錄了總理家吃年夜飯的情況。那天,周總理把在京的親屬、工作人員及其家屬都請到了西花廳,連大人帶孩子,熙熙攘攘地把西花廳擠得滿滿的,足足擺了三大桌。人都坐好了,只見工作人員端上了熱氣騰騰的大包子和黃澄澄的小米稀飯。除夕宴就這樣開始了。一陣掌聲過後,周總理笑容滿面地向大家問好,感謝大家一年的辛勤勞動。宴會主持人鄧穎超意味深長地說:「為什麼今天請大家吃小米稀飯和包子呢?是因為中國革命是小米加步槍打出來的;為什麼吃包子呢?是因為中國共產黨和毛主席領導我們推翻了三座大山,建立了新中國,人民生活有了改善,所以今天能夠吃到肉包子,我們不能忘記中國共產黨和毛主席的恩情。 」鄧穎超剛一說完,大廳裡立即響起了掌聲。

 ■來源:《遼寧日報》

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