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■潮汕美食出名物美價廉。 資料圖片
廣東省有21個城市,遠至湛江、汕頭自駕遊車程不過兩三天,7天玩盡、吃盡、看盡各城市,自駕「攻略」不可少。經常駕兩地牌照汽車到廣東自駕遊的國際專業保險諮詢協會會長羅少雄「教路」3大路線,論觀光首選清遠;論美食是潮汕莫屬;論住得舒適,到東莞最理想。
清遠泡溫泉 河鮮有特色
在廣東省中部的清遠,以未受污染聞名,既有湖光山色,亦有溫泉設施。羅少雄表示,遊覽清遠美景可選燕子岩的桃源生態旅遊區,區內的桃花島、桃花湖、桃花山都是賞花勝地,再驅車及乘坐專用船暢遊有「小三峽」之稱的飛來峽。旅程期間,順道可品嚐清遠雞、特色河鮮。冬日遊清遠可選擇入住溫泉度假區,享受泡溫泉。該處更有廣東唯一的壯區「連山壯族瑤族自治縣」,自駕遊能領略壯鄉瑤寨風光。
港人最愛嚐盡美食,潮汕是老饕自駕遊的首選,沿途盡享無數美味。羅少雄笑稱當地食材新鮮,原汁原味:「食條菜都香好多!」潮汕位於韓江下游,東臨大海,海產資源豐富,盛產各類海產,故潮菜以烹調海鮮馳名,香港人最喜愛白灼響螺、魚飯、凍蟹及潮式蒸魚,以至潮州湯菜亦甚有特色,清而不淡,原汁原味。他表示,潮菜講究調味醬料,每道菜通常都會配上醬料佐食,當地的獅頭鵝更是不可不試的名菜。
酒店在東莞 新張最抵住
出外旅遊一間舒適的酒店不可或少,特別是自駕人士,整天駕車疲憊不堪,設備完善的酒店有助恢復疲累迎接第二天的行程。好住宿方面,羅少雄建議到東莞,「當地經常有新酒店開辦,好抵住」。他表示,現時具規模的大酒店一般附設高球場、泳池等,就算足不出戶都可以在酒店「嘆」上兩三天,「不過一定要識揀,挑新開張不足3年的酒店,設施還未被『用殘』,而且最好是挑選外資經營的」。
■香港文匯報記者 文森
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