|
美國一個健康組織稱，可口可樂和百事可樂等飲品含有高含量4－甲基咪唑，能導致動物長腫瘤，為人類帶來致癌風險。該組織已向美國食品和藥物管理局(FDA)施壓，要求禁止使用此種著色添加劑。FDA回應稱，一個人須每天喝逾1,000罐汽水，才達到可致癌劑量。
美國消費者健康維護組織公共利益科學中心稱，研究人員在可口可樂、百事可樂、健怡可樂和百事輕怡中發現了化學物質4－甲基咪唑。該組織已於今年2月向FDA遞交請願信，要求禁止使用這種氨基亞硫酸鹽著色劑。
組織執行董事約克伯森在聲明中指出，在FDA默許下，可口可樂和百事可樂使千千萬萬美國人置身於一種「完全不必添加的致癌化學物」帶來的危險中。該組織預計，可口可樂和百事可樂產品中含有的該化學物質，正導致大約1.5萬名美國人面臨患癌風險。
工業組織斥「危言聳聽」
工業組織美國飲料協會批評指控，稱這只不過是該組織採用的「恐嚇戰術」，批評指控「蠻橫無禮」、「危言聳聽」，並指全球監管機構均認定焦糖著色劑安全。 ■彭博通訊社/中通社/中央社
|
