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2012年4月5日 星期四
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器與遊:台灣的生態園林


http://paper.wenweipo.com   [2012-04-05]     我要評論
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■華陶窯窯主陳文輝。

 有沒有那樣一處世外桃源,令你終身難忘?

 大隱隱於市,位於台灣本島中北部苗栗縣的華陶窯,便是這樣一處出塵離世的地方。窯?燒製陶器?絕不僅於此,它還是一座充滿寶島風味和古詩詞意境的生態園林。4月初春時節,如果你走進華陶窯的竹林,見到正逢花季的整片相思林、點點黃花點綴著山林的綠,隨處目及的植物和由窯主親自收集的古詩詞牌匾,以及其間隱約可見的茅草屋頂,這一切如此地渾然天成,霎時便能領略台灣的自然味道。

 窯主陳文輝相信:「土地和人文,就是一種生活,兩者結合起來,就是一種力量。」他用了23年時間,建造與完善這座佔地六公頃的園區。蘇州園林式的私家園林理念,結合其在地的火炎山上「擠壓海拔」之特點,高度從海邊平原一路上升,植物的種類從熱帶的白水木到喜高濕低溫的溫帶寒梅都有。花朵、果實,處處可見,只怕你看不夠,太過貪戀這裡的靜謐從而流連忘返。

 窯主對土地之愛的身體力行,令人動容欽佩。曾經叱�飌茯氶B政壇的他,摒絕了塵世喧浮,近乎半隱居地專注建造起一個屬於台灣的原鄉之夢,二十幾年人生時光,化作這陶器生產園區中的紅磚厝土角牆、道地的台式「板橋」和納涼飲酒的茅草小齋。陳文輝喜愛張弘範的《南鄉子》:「深院日出長,萬卷詩書一炷香。」園林就是他的家,簡樸的居住環境早已與山水自然融在一起,無可分離,他前後修改每處細節,用在地材料、在地工法,精準到一定要挑選華陶窯所屬的大漢溪大石,而窯中的許多牌匾題字,也必須用台語讀才能品出其中的韻味。但熱愛古諺的陶主,卻只是不斷地向遊客訴說那些山石、植物的來歷,從未細數二十幾年來以一己之力完成這寂寞工作的艱辛。

 《南鄉子》的後半闋是:「世事莫論量,古今都輸夢一場,笑煞利名途上客,乾忙,千丈紅塵兩鬢霜。」

 人們看到的,是華陶窯充滿內涵的老台灣式親切,卻看不到窯主為搜集與成就這樣的美景付出的半生年華。後山的600多種植物,是他跑遍全台灣蒐集而來的,一枝一葉總關情,或許,其中的故事不足為外人道,但「愛就是不問值得不值得」,陳文輝追求的不是經濟上的成績,而是人和土地的依存關係。他愛這土地的原生形態,燒陶時觸摸陶土的天然質感,成為他和妻子最初的築夢動力,而後,漸漸有了花草,有了每一道階梯、流水、光線與風向所孕育的詩情畫意。

 所謂「原鄉時尚」,正是回歸原真,休閒產業想要不浮躁富有深度,並不真的那麼困難。華陶窯自詡為一個「能量的發源地」,窯主想做的,是影響更多人愛上這片土地上的自然風光、延續人對土地的歸屬之情。如今為公眾開放的三重體驗,包括生態植物園、古早味「割稻仔飯」,和D.I.Y.捏陶體驗。一份陶土的手感,在紅磚黑瓦木造的原生庭園中被放慢下來,化為沉靜的細心聆聽。而源於早期農業社會稻作收割的「豐派」料理,則令人恍如回到鄉村農家,為豐收之情生出的由衷歡喜,大口吃飯,大飽眼福,在山腳下的稻田景色中,感受與土地的濃厚血緣,這樣的生態遊,由眼觀鼻,鼻觀口,口觀心,心觀自在,清淨通透。

 向傳統資產的致敬及對活化空間的保存,華陶窯作出了很好的示範。窯主找出了地方風土的特色,並將那些特色移植進了現在生活的時間、空間。土地不再只是歷史,更是當下的飽滿感受。而窯主陳文輝,也有他心中不老的那份「台灣情」,打動每一個來此流連漫步、偷得浮生半日閒的遊客。寂靜山林中,揮不盡散不去的,是曼陀羅的香,船仔草的亮,更是一顆深愛台灣之心的涓涓細說。

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