香港文匯報訊（記者 鄭源源）4月26日，歷時兩年建設、總投資7.2億元、年產雞蛋5.4萬噸的北京平谷正大300萬蛋雞養殖示範項目正式竣工投產。平谷區委書記邱水平介紹，該項目借鑒BOT模式，創新了一種「四位一體」的產權式農業模式，成為目前亞洲現代化程度最高、規模最大的蛋雞養殖項目。
據了解，該項目作為一項食品安全工程，運營投產後年產量將佔北京蛋品消費市場總量的18%，不僅有效彌補首都品牌蛋品缺口問題，還將為首都市場提供安全優質的蛋品保障。
