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■《香港文匯報》1980年5月4日報道。
1980年5月1日,由中國民航北京管理局和香港中國航空食品公司合資經營的企業——北京航空食品公司正式營業,獲得中國工商部門頒發的中外合資企業營業執照001號。合資期限為8年,註冊資本588萬元。公司負責人是後來連續在內地興辦了20多家合資或獨資企業的伍淑清,她擔任港方常務理事。
據說「合資001號」的誕生源自伍淑清的一時靈感。一次在內地的飛機上吃飯,空姐送來的食品竟是冰涼的,同機的香港人紛紛抱怨,伍淑清卻由此有了成立航空食品公司的設想。雖然早在1979年7月8日,中華人民共和國就頒布實施了第一部關於利用外資的法律——《中外合資經營企業法》,但眾多外商對中國仍持觀望態度。在中國改革開放曙光初露的時候,伍淑清和父親伍沾德捷足先登,投資建立了中國內地第一家中外合資企業。
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