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據中通社18日電 馬英九、吳敦義將在明天(20日)就職，共有約230名外賓前往台北參與盛典，當晚的就職宴會將在台北知名的圓山大飯店舉行。圓山18日透露了有關「就職大餐」8道菜式內容，因應馬英九對這次宴會有三大要求：「簡單」、「節能」、「環保」，宴會菜式全部使用台灣生產的農、漁產品，供應正宗的「台灣口味」。
據介紹，例如主菜方面會有山藥竹筍燉雞盅，採用走地雞腿肉，加上南投縣的紫山藥及新北市的竹筍燉煮。第二道是客家桔醬龍蝦，採用東北角沿海的龍蝦，佐以新竹北埔鄉傳統客家風味的金桔醬，有別於一般龍蝦的焗烤，是創新的吃法。
圓山飯店董事李建榮透露，這套「就職大餐」的成本約1600多元(新台幣，下同；折合約421港元)；店方將在兩個月內正式向一般消費者推出，料訂價約2500元一頓。
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