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■德國的「麥記」推出珍珠奶茶的預告廣告。網上圖片
香港文匯報訊 源自台灣的珍珠奶茶「味力」驚人，繼風靡亞洲多個城市後，最近更殺到半個地球外的歐洲大陸。據中央社報道，愛爾蘭首家珍珠奶茶店泡泡城（Bubblicity）近日在都柏林市中心開幕，短短兩周，已在當地形成旋風，愛爾蘭廣播、電視媒體都紛紛報道這個來自台灣的好滋味；甚至德國的麥當勞餐廳也將推出包括珍珠奶茶在內的各式泡沫紅茶。
珍奶店3名創辦人馬爾維（Karl Mulvee）、墨斐（Ronan Murphy）及卡佛拉（Ivano Cafolla）原本各從事不同產業，從未接觸過珍珠奶茶，直到3人旅經倫敦意外發現，決心引進愛爾蘭。
經走訪進口廠商，店主堅持所有原物料由台灣進口，從粉圓、粗吸管以及印有「半糖」、「去冰」字樣的膠膜，希望保持台灣珍珠奶茶的原汁原味。
Bubblicity現正規劃在愛爾蘭各地增設分店，讓這股珍奶旋風繼續橫掃愛爾蘭，並打算進軍德國，他們也希望有朝一日可以拜訪台灣，感受「珍奶王國」的魅力。
台灣當局駐愛爾蘭代表曾厚仁表示，台灣茶葉名聞遐邇，加上台灣人求新求變的創意，將原本只能熱飲且不經調味的茶葉，搖身一變成為人手一杯的清涼飲品，小小一杯珍珠奶茶不僅是台灣夜市小吃文化的代表，更已經在國際間大大發揮推廣台灣美食的角色。
與此同時，連鎖快餐店龍頭麥當勞宣布，將於11日起，在德國的McCafe開賣珍奶、泡沫紅茶，以3種茶品搭配7種口味、6種果凍或珍奶，搭配出上百種組合。長期在海外推廣珍奶文化的王俊峰表示，「我希望全世界的麥當勞都能跟進」。
包辦產業供應鏈 利台經濟
台灣的伯思美國際實業有限公司3年前於德國推展台灣的珍奶文化，配合當地年輕人的流行元素、喜愛口味，讓台灣獨特的珍奶，以德國柏林為輻射中心，向德國各城市、西班牙、意大利、波蘭等地發展。該公司執行董事王俊峰以「遍地開花」形容這3年多來，珍奶在歐洲的發展軌跡。
「德國整個地基打好了，其他歐盟國家就迅速了。」王俊峰說，「這對台灣的產業是有幫助的，珍奶在海外替台灣拚經濟。」因為包含整個產業供應鏈，一整套的創新發想智慧、設備、裝潢、原物料等，都從台灣輸出。
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