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香港文匯報訊 據《京華時報》報道，有評論指出中國的三聚氰胺標準比聯合國標準寬鬆，引發社會熱議。衛生部有關方面負責人表示，標準「寬鬆」係媒體誤讀。
根據世界衛生組織4日提供的消息，聯合國負責制定食品安全標準的國際食品法典委員會為牛奶中三聚氰胺含量設定了新標準，今後每公斤液態嬰兒牛奶中三聚氰胺含量不得超過0.15毫克。
而根據中國衛生部、農業部等五部門在三聚氰胺事件後出台的規定，嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為每公斤1毫克，其他食品中三聚氰胺的限量值為每公斤2.5毫克，高於上述限量的食品一律不得銷售。兩者之間的差距引發了熱議。有評論稱，這凸顯的正是國內乳粉和洋奶粉的質量差距。
對此，衛生部食品安全標準部門有關負責人明確指出，中國此前的規定中，「食品」專門指「粉狀」，即奶粉。奶粉和牛奶一個是固態，一個是液態，之間的轉換有一個1：8的濃縮、稀釋關係。液態的0.15毫克，濃縮之後，乘以8等於1.2毫克，國際上一般標準數值的確定四捨五入，因此是1毫克。這位負責人表示，標準高低係媒體誤讀。同時他介紹，國際食品法典委員會的相關標準是推薦性的，不具強制性。
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