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■葉偉明促請當局將最低工資水平提升至時薪33元。香港文匯報記者林曉晴 攝
香港文匯報訊(記者 林曉晴)最低工資實施至今已逾1年，雖然不少基層打工仔的工資有所增加，但工聯會發現，有僱主取消飯鐘錢及有薪休息日之外，更向高於最低工資的員工討回差額，即變相減薪。另外，工聯會的調查指出，最低工資的加幅追不上通脹，早前的調查發現，有55%受訪者表示，會將大部分開支用於食物方面，其次為交通和房屋類別。立法會議員葉偉明認為，香港物價受通脹影響大幅上升，抵銷不了最低工資實施帶來的加幅，促請當局檢討時薪水平，提升至33元。
月薪改時薪 取消飯鐘錢
工聯會於本年5月至6月訪問了202名清潔、保安及飲食的員工，62.8%人表示，最低工資實施後，並沒有被更改聘用條件，餘下表示僱傭條款有改變的74人中，29.7%指僱主要求他們由月薪制更改為時薪制，分別有24.3%及22.9%表示被取消飯鐘錢和工作時數減少。
55.3%受訪者表示，最低工資實施後，工資有增加，當中主要加幅為5元以下，38.5%人表示工資並沒有改變，只有6%受訪者表示最低工資實施後被減人工。55%受訪者表示，希望最低工資可訂立於時薪33元以上，當中大部分希望訂於33元，另有49.7%受訪者支持一年檢討最低工資一次。
葉偉明：加幅難敵通脹
是次調查亦發現，55%受訪者表示大部分的開支用於食物，工聯會立法會議員葉偉明認為，去年本港物價升幅驚人，「衣、食、住、行」已抵銷不少最低工資實施帶來的加幅，促請當局檢討時薪水平，提升至時薪33元。
葉偉明並透露，發現有政府外判公司在最低工資實施後，取消員工的「飯鐘錢」，更有私人公司不只取消「飯鐘錢」，還要求僱員同意取消有薪休息日。
葉偉明擔心在未來1年至2年，此種剝削員工的行為會成為趨勢。此外，他又指，曾接到求助個案，有僱主在最低工資實施後，向僱員討回時薪差額，例如員工的時薪為32元，僱主竟追討4元的差額。
調到偏遠區 逼員工辭職
亦有僱主想逃避向員工發放長期服務金或遣散費的責任，故意走法律罅，包括刻意將員工調到偏遠地區上班，變相逼員工辭職，或只賠償部分金額予員工。葉偉明坦言，如將最低工資進一步提升，僱主違規的行為或有輕微上升，但他相信香港有法例規管，因此情況並不會很嚴重。
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