 放大圖片
■湯包店舖東主蘇先生表示，冬瓜祛濕湯包銷量暴增數倍。實習記者馮瀚林 攝
香港文匯報訊 (實習記者 馮瀚林) 今天正值「大暑」，不少市民購買食材消暑，傳統消暑湯水如冬瓜鴨湯成為市民消暑的首選。有商戶表示，天氣酷熱，加上臨近大暑，近日冬瓜銷量倍增，而部分消暑湯包銷量更升了幾倍。有市民表示，今年冬瓜價格較去年貴逾60%，但冬瓜湯能清熱袪濕，仍會購買冬瓜解暑。
袪濕湯包銷量翻倍
時值「大暑」，天氣亦變得悶熱，市民對消暑食材的需求相對提高。有菜販表示，由於冬瓜清熱去濕，所以市民多選擇購買冬瓜以作消暑。她稱，近2日冬瓜銷量較平日上升1倍。另外，湯包店舖東主蘇先生表示，即使食材價格普遍上漲10%，但在酷熱天氣下，冬瓜袪濕湯包的銷情相當理想，較平日升近幾倍。
凍飲冷水浴更傷身
不少市民均以冬瓜湯為消暑湯水的首選。黎小姐表示，每逢「大暑」均會買冬瓜來消暑。她稱，現時的冬瓜價格較貴而且質素參差，由去年每斤3元加價至今年5元，但冬瓜價格貴亦沒有辦法。吳婆婆表示，消暑湯水以冬瓜湯為主，不過偶爾亦會煲老黃瓜湯。她又稱，現時的冬瓜質素大不如前，同時價格較貴，但仍會購買冬瓜來「應節」。
除傳統的消暑湯水外，不少市民普遍喜歡喝凍飲和用冷水洗澡消暑，但有中醫師指凍飲解暑會影響脾胃。中醫社區服務協會會長謝榮洲表示，不少市民體質脾虛，喝凍飲和用冷水洗澡只會加重脾虛，令人容易感到疲累，並對脾胃有損害。他建議，消暑應用荷葉、冬瓜、伏苓、蓮子煲湯，這樣能有效消暑袪濕。
|
放大圖片
