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港人食野生動物 翅蛇龜列三甲


http://paper.wenweipo.com   [2012-07-30]     我要評論

 香港文匯報訊(實習記者 馮瀚林)港人消耗魚翅數量冠絕全球。環保團體昨日公布港人常食十大野生動物,當中以魚翅、蛇及龜位列三甲,單是魚翅的消耗量每年多達1,400噸,相當於殺害了數以千計的鯊魚。環保觸覺呼籲港人不要因口腹之欲而進食十大野生動物,並建議港府擴大物種的保護範圍。

年吞1,400噸魚翅

 環保觸覺約40名義工昨日打扮成十大野生動物,從中環遮打花園遊行到中環天星碼頭,以戲劇形式向途人宣揚保育的重要性。環保觸覺副主席黎名川表示,港人最常進食的十大野生動物及製品為魚翅、蛇、龜、龍躉、魚子醬、藍鰭吞拿魚、蘇眉、禾花雀、熊膽及海馬。他稱,港人每年消耗約1,400噸魚翅,而傳統婚宴和中國文化是形成巨大消耗的主因。黎名川表示,現時不少物種雖獲法例保障,但仍有至少140種以上的鯊魚未受法例保護,正面臨不同程度的絕種威脅。香港以《瀕危野生動植物種國際貿易公約》為依據,只是保護3種鯊魚,反映法例不足以保護瀕危動物。他又稱,養殖場亦捕捉野生動物作幼苗,每年約有50萬至60萬條野生幼蛇被捉,並送往廣西「蛇貨倉」。

團體倡擴保護物種範圍

 黎名川表示,港府應制訂相關指引,以身作則避免進食十大野生動物,尤其是魚翅,否則有可能出現絕種風險,令生態失衡。他稱,港府不應只參考國際公約釐訂保護的野生物種,認為可自行擴大保護野生物種的範圍,保育自然生態。他續稱,市民不要為口腹之欲而進食十大野生動物,用餐時應以樸素和簡單的食物為主。

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