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全球運動好手齊聚倫敦，盼能在比賽中有所突破，奧運園內的餐廳提供美味菜餚，務求滿足各國選手所需，除了英式食物外，泡菜、咖哩、阿拉伯特色等美食應有盡有。香港擊劍選手歐倩瑩說：「餐廳每天都有新菜色，口味也很地道。」
24小時營業的選手村餐廳設有歐洲、美洲、地中海、印度與亞洲區等專區，讓來自這些地區的選手能享用家鄉菜式一解鄉愁；清真認證專區也讓伊斯蘭教選手安心用餐。除了因應各國不同飲食文化，主辦單位還主打「健康慢食」，提供有機牛奶、放牧雞蛋和自由市場咖啡。不過在餐廳另一端，奧運贊助商麥當勞和可口可樂也提供餐飲。
奧運餐飲負責人馬修斯說，選手不是來吃大餐，而是為了要有「能量」，要求食物能提供足夠蛋白質和碳水化合物。若國家隊內沒營養師幫選手計算卡路里，餐廳內的「營養小站」有專家進駐，提供專業意見。 ■綜合外電消息/中央社
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