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■白沙溪創始人彭先澤紀念銅像揭幕
1939年，從東洋日本九州大學學成回國的農學士彭先澤，懷著實業報國之心，在家鄉安化創建了湖南第一家現代意義上的磚茶廠，即白沙溪茶廠的前身。
自此，黑茶史上的多個首次、創新都在這裡誕生。1939年，中國第一片黑磚茶在白沙溪壓製成功；1953年，湖南第一片茯磚茶在白沙溪壓製成功；1953年，白沙溪茶廠聘請技工進廠帶徒傳藝，成為獨家生產花卷茶（即千両茶）的廠家；1958年，第一片花磚茶在白沙溪壓製成功。
在保持傳統工藝的同時，白沙溪數代茶人不斷創新，又先後研製出75克精品條裝黑磚茶、1kg天茯茶、雲尖茶、茯豪等多項新產品，並屢獲佳績。
九十年代初期開始，國有企業的計劃經濟開始不適應市場經濟的發展，企業內部管理弊端頻現，連年虧損。面對重重困難的局面，2000年，37歲的劉新安被推上廠長的位置，也被寄予帶領白沙溪茶廠走出困局的厚望。
不服輸的劉新安帶領白沙溪茶廠迎難而上，積極謀求發展新思路，最終形成了「改革中求生存，別無選擇」的共識。
進入21世紀後，隨著茶文化的深入人心，及民眾生活品味的提高，獨具保健功效的黑茶開始漸受歡迎。2003年至2006年期間，時任廠長的劉新安帶領白沙溪茶廠，組建產品研發組，夜以繼日、反覆試驗，恢復了1958年生產過的3千克手築茯磚茶，並成功開發1千克天茯茶、75克精品條裝黑磚茶、2千克天尖等新產品，為公司的崛起創造寶貴財富。同時，國內諸多茶展上開始出現白沙溪黑茶的身影。
2007年5月，歷時兩年的改制工作完成，白沙溪成功實現了改制，實現了與現代市場接軌，走上了全新的道路。
在2008年北京奧運會和2010年上海世博會、廣州亞運會的機遇洗禮下，「白沙溪」黑茶一舉成名為「中國黑茶標誌性品牌」、「中國世博十大名茶」，並獲得了「湖南省著名商標」、「湖南省名牌產品」等多項殊榮，享有「21世紀的健康時尚之飲」美譽。
2008年，時任湖南省長、現任省委書記周強在視察白沙溪茶廠時高興地表示：「能把一個瀕臨破產的企業從困境中挽救過來並且迅速做大做強，可見走改革之路是正確的，改革就有出路，改革就有生機，改革就有希望！」
2010年，白沙溪產銷兩旺，銷售突破億元大關，創歷史之新高。
2011年5月，在由湖南省人民政府主辦，由湖南省貿促會聯合六國駐華使館和當地工商會承辦的湖南黑茶歐洲之路的大型推介會中，白沙溪第一次把黑茶帶入了歐洲，向全世界展示了湖南黑茶的獨特魅力，開啟了黑茶產業世界化的嶄新道路。
對白沙溪黑茶的未來，劉新安信心滿滿。他說：「雖然西北市場長期被湖南黑茶佔據，但是內地市場份額相對很小。相比普洱茶一年銷售100多億元來看，湖南黑茶還距離很遠。產業不大，但產業發展的空間很大。」
在歐洲建立黑茶營銷基地、上市融資、在世界地圖上標註白沙溪黑茶……在劉新安心中有一個白沙溪的世界夢想，劉新安擲地有聲地表示：「讓黑茶文化走向世界是我們白沙溪人的責任。做茶沒有什麼訣竅，我也是一個製茶人，只認準一個理，做好茶，做良心茶，就一定可以走向世界。」
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