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2012年8月17日星期五

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【適飲識食】「品味坊」盛夏「鮮果品味遊」

http://paper.wenweipo.com [2012-08-17] 我要評論

■水潤多汁的智利車厘子配上燒牛柳青提子汁，可提升牛柳的鮮味，更清新怡人。

　炎炎夏日，何不以各種清新口味來迎合夏日的味蕾？位於星際酒店的自助餐廳「品味坊」於8月期間推出以環球時令水果為主題的「鮮果品味遊」自助餐，由星級廚師團隊每日搜羅來自世界各地盛產的上等新鮮水果，包括聞名於世的金黃澳洲芒果、粉紅多汁的智利車厘子、鮮艷甜美的韓國草莓、清新爽口的以色列白桃以及健脾開胃的鮮橙色法國柑橘等，廚師會針對它們不同的味道和質感，烹調出多款奪目繽紛、和諧清新的鮮果美饌。由頭盤至甜品，每道菜不單營養豐富，果香陣陣，而且賣相鮮艷討好，除成為愛美人士的健怡首選，更老少咸宜，適合全家大小一起品嚐，樂敍天倫。

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