 放大圖片
■美國乾旱拖累畜牧業。資料圖片
用作飼料的乾草是美國農業市場重要商品，近期因美國廣泛地區持續乾旱而大幅漲價逾倍，升幅更遠超玉米和大豆，進一步打擊美國養牛業。
減養牲口 推高肉價
美國乾草平均價一年來飆升8%，達到歷史高位。在艾奧瓦和伊利諾伊等州份的乾草，過去一年在拍賣中更漲價逾一倍，反映中西部乾旱帶來的影響。艾奧瓦州上周一場拍賣，每美噸（即2,000磅)乾草以高達300美元（約每公噸2,579港元)成交，相當於去年8月價格的一倍半。
美國農業部經濟師指出，乾草價格暴漲影響顯著，因農夫被迫減少飼養牲口數目，肉類及奶類製品也會隨之漲價。他指出，每頭牲口的平均乾草供應量已跌至逾25年來最低位。 ■英國《金融時報》
|
放大圖片
