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■活力四射的海上運動
頭頂炎炎烈日，走馬觀花，匆忙的團隊行程可能給您的廈門之旅留下了無盡疲勞。事實上，這個小而溫馨的城市，更適合隨心而行，錯開人潮，風景大不同。
鼓浪嶼，不能不去。提前一周至半月，預定島上的家庭旅館，在抵達後的傍晚登島，稍事休息，白天的熱浪與人流，已經漸漸散去。穿行在蜿蜒的巷道中，遇上投緣的店家或是居民，不妨多聊兩句，也許能收穫攻略上未曾列明的故事。次日清晨，趕在太陽露臉前，帶上手繪地圖，尋找那一棟棟有故事的老別墅。早起的鳥兒有蟲吃，千萬不要錯過這一天之中島上最為寧靜與舒爽的時段。
眺望對岸，便是以中山路領銜的廈門老城區，除去各類伴手禮商店，其中隱藏著不少道地小吃。春卷、沙茶麵、蝦麵、芋包……毫不起眼的門面裡，通常就是震撼味蕾的驚喜。當地的小吃口味，與潮汕相近，相信對於香港遊客亦有較高的接受度。
食飽飲足，在附近的街道走走，南北向的小街連接東西向的大路，小街之中多居住著年老的廈門「土著」，在濕熱的午後，搖著蒲扇，邀上三五鄰居，飲杯清茶，醒神聊天，半天時間就這麼打發過去了。
香港人鍾意到台灣泡溫泉，事實上廈門也有優質的溫泉資源。近郊的同安、集美、海滄等區，有不少規模較大的溫泉度假村，其中主要是無色無味的中性碳酸溫泉，即是俗稱的美人湯。在盛之鄉等新近落成的溫泉度假村還設有精品溫泉別墅，為遊人創造完全私密的泡湯空間。
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