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第10屆香港冬季購物及美食節昨日開幕，多個參展商推出多種特價貨品。美食節吸引大批市民和旅客消費購物，彰顯香港「美食之都」美譽。不過，美食節出現特價品搶購潮，反映在本港通脹持續高企下，許多市民購買廉價食品以求節省開支。當局應鼓勵舉辦更多平價消費展銷會，同時需擴大支援食物銀行等扶貧措施，協助貧困人士紓緩食物通脹的壓力。
人民幣升值，港貨越見價廉物美，加上本港食品質素有保證，不僅刺激市民消費意欲，內地旅客更熱衷來港購物。有市民預計在會場內花數千元購物，亦有內地旅客趁機感受香港美食之都美譽。
不過，美食節上出現特價食品被搶購一空的情況，反映市民飽受食品價格上漲之苦。事實上，本港通脹對基層市民壓力沉重，多種食品價格已一再上升。不少市民趁機選購價廉物美的禮物、年貨、特價鮮肉和海產，以節省生活開支。本港食品成本普遍上升，有參展商表示今年肉類和海鮮的來貨價較去年上升20%至40%，在通脹高企情況下，只能薄利多銷，吸引市民消費。
美食節集平貨、新產品和美食於一個場地，不但可刺激消費，更可提供一個平貨集散地，紓緩市民面對食品價格上揚的壓力。當局應鼓勵舉辦更多主題展銷會，為商戶創設條件，帶動平價消費，薄利多銷。同時善用本港「美食之都」美譽，促進旅遊業發展。與此同時，當局亦需幫助市民對抗通脹，加強扶貧力度和食物支援，包括擴大食物銀行的支援措施、提供食物券等生活津貼，以更好地扶持在職貧窮人士。
內地進一步放寬來港個人遊範圍，帶來更大商機。針對不少內地旅客來港選購高檔食品和其他奢侈品的需求，當局應協助商戶把握商機，創造良好營商條件，藉以進一步帶動香港經濟。不過，聖誕新年等節日均是旅客高峰期，內地旅客大多集中在主要地點消費，當局應同時做好管理和分流工作，疏導人潮，紓緩旅遊設施在高峰期接待旅客的壓力。
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