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■高永文在立法會回應議員提問。中通社
香港文匯報訊 (記者 文森) 立法會食物安全及環境衛生事務委員會昨召開特別會議，跟進有食品加工場向13間本地食肆，供應含致癌物「苯並(a)芘」(BAP)食油。食物及衛生局局長高永文表示，暫時未有跡象顯示有關食油與地溝油有關，當局會建議將BAP納入恆常檢測項目，並為含量比例制定標準，倘若超標，當局可勒令強制回收。另外，當局正考慮撤回食油裝瓶或裝罐業務處所，可以不用申領食物牌照的豁免。
標準太緊或變貿易壁壘
高永文在會議上表示，今次食油被驗出致癌物「苯並(a)芘」(BAP)超標事件，源於入口貨源問題，不涉及包裝工序。政府在諮詢專家意見後，會將BAP納入恆常檢測項目，建議日後如每公斤食油的BAP含量達10微克，食安中心可促請油商回收食油；若含量達20微克，當局可勒令強制回收。高永文指，如果標準訂得太緊，可能會被世貿成員國投訴為貿易壁壘。食安中心會將有關建議在本月召開的食物安全專家委員會會議上諮詢委員會，然後落實。食安中心亦會在未來一兩個月內，再進行一次食油專項食品調查，並且檢視食物監察計劃中食油的檢測次數、樣本數目，及進行的化驗分析。
裝瓶處所或撤豁免食牌
他續稱，過去數星期食環署及食安中心一直抽查食油樣本及巡查食油工場，暫時未有跡象顯示有關食油與地溝油有關，鑑於公眾關注，食環署將繼續巡查食油加工場的衛生情況。另外，因應目前本港經營食油裝瓶或裝罐業務的處所，可獲豁免申領食物牌照，高永文說，當局會設立恆常巡查機制，監察處所的衛生情況，並視乎結果，積極考慮是否需撤回有關豁免。
「金帝油」運回原地屬正常做法
食環署署長梁卓文指署方已抽查市面90個食油樣本，當中超過60個已完成化驗，4個樣本BAP含量超標，其餘滿意。就山東油商向本港供應有問題食油，梁卓文說，國家質檢總局已勒令油商停產和改善衛生，食安中心在回收行動後再巡查市面，已再無發現有問題的食油。
至於早前驗出含致癌物BAP的一批金帝濃香花生油，當局已經全面回收並已運回內地，工聯會立法會議員王國興質疑做法欠妥，擔心致癌食油在重新包裝後再度在本港市場出售，梁卓文則強調送回原產地是正常做法，又相信該批油不會回流返香港。
另外，飲食界立法會議員張宇人表示，曾詢問業界大約200多間公司，80%支持發牌規管和把BAP納入檢測，不介意成本上升。議員其後一致通過由王國興提出的無約束力動議，促當局修例規管BAP，保障市民的食物安全。
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