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2013年1月9日 星期三
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蘭花大師教路 選「君子」迎蛇年


http://paper.wenweipo.com   [2013-01-09]     我要評論
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■香港鮮花及盆栽批發商會主席賴榮春教路,如「達摩」一類名種蘭花,葉面有金線,稱作「金咀」,品位較高。

 香港文匯報訊 (記者 方楚茵) 辛勤經年新春將近,中國人都習慣一家人逛逛花市,看那「束立盆栽成列隊,草株木本鬥芬芳。」近年來,港人更愛上那萬紫千紅的洋蘭「蝴蝶蘭」,而花中君子——國蘭的脫俗超群亦是不少風雅之士的首選。惟須知奼紫嫣紅易分神,心頭所好不易尋,為此本報就搜羅各種栽種及挑花訣竅和讀者分享!

 洋蘭,又名蝶蘭,屬近年港人送禮自用的熱選,原生亞熱帶區的蝶蘭適合於日照不足的家居及辦公室生長,而其色彩選擇多樣,白、粉、紅、橙應有盡有,蝶蘭花語更有「幸福富貴」之意,那碩大粉蝶似的花瓣象徵幸福富貴飛至,甚受市民歡迎。

大種花蝶蘭為稀品

 俗語說「行內人看門道,行外人看熱鬧」,所以挑花就需大師教路,據本港最大蘭花供應商,有「蘭花大王」美名的楊小龍指,蝶蘭以大種花為稀品,大種花朵數目最多可開40多朵花,一般常種擁8花蕾至20花蕾。而大家最關心的花形,就以趨近圓形,花色圓潤為上品,莊者花多,花期亦較長,花朵排列又以整齊對稱為佳,由大至小,其葉片也以飽實為佳。

 而國蘭因「葉立含正氣,花研不浮花。常綠斗嚴寒,含笑度盛夏。」是不少名人雅士的至愛,雖長見綠葉,種植方法較複雜而成冷門,但貴為「花中真君子」,實是送禮自用上上之選。

「達摩」挑葉面短闊

 於花墟開店逾廿載、本港「年花大王」兼香港鮮花及盆栽批發商會主席賴榮春就教路指,國蘭比較冷門,加上多數購入時只見葉片,故揀花時,可先觀葉,而如「達摩」一類名種,就挑葉面短闊者,葉面有金線,稱作「金咀」,品位較高,代表花開幽香且形態優雅,價錢亦較高,一般索價數萬至10萬不等。而葉面扭曲並非異類,可叫作「奇蘭」,屬變異或經嫁接,可開出罕見奇花或花色更多的國蘭。而選花時,亦要留意葉面,有黑點及根部裂者要避免。他又指,本港殖蘭比較適應氣候,和內地運來港者不同,建議讀者選購本地種植的蘭花。

「蛇年」蘭花月杪登場

 最近兩位花界高手就和將軍澳東港城合作,在本月25日起於商場辦第七屆年宵花市,更有新種名花開賣,當中有楊小龍精心獨家培植,日睇夜睇皆宜的「夜光珍珠王」及「夜光甜蜜樂園」,亦有迎蛇年首選的「蛇紋」蝴蝶蘭。而夜光及蛇紋蝶蘭索價分別介乎160元至180元、160元至220元。

 而賴榮春亦有名門「山城春曉」的下一代「榮華春曉」登場,屬「奇蘭」一種,葉呈扭曲現金線,暫時未定價,但其上一代索價百萬元,可見其身價非凡。另外,亦有畫家名門至愛的「繁榮昌盛」,該種又名「愛國」,葉片細長較密,金線長於葉中,市值一般近萬。據知今年成本大漲,令花價上揚,加上近月多雨氣候熱,影響花的生長,故靚花屬「買少見少」,故讀者不妨配合專家貼市,趁早入貨,早買靚花早享受。

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