 放大圖片
■香港鮮花及盆栽批發商會主席賴榮春教路，如「達摩」一類名種蘭花，葉面有金線，稱作「金咀」，品位較高。
香港文匯報訊 (記者 方楚茵) 辛勤經年新春將近，中國人都習慣一家人逛逛花市，看那「束立盆栽成列隊，草株木本鬥芬芳。」近年來，港人更愛上那萬紫千紅的洋蘭「蝴蝶蘭」，而花中君子——國蘭的脫俗超群亦是不少風雅之士的首選。惟須知奼紫嫣紅易分神，心頭所好不易尋，為此本報就搜羅各種栽種及挑花訣竅和讀者分享！
洋蘭，又名蝶蘭，屬近年港人送禮自用的熱選，原生亞熱帶區的蝶蘭適合於日照不足的家居及辦公室生長，而其色彩選擇多樣，白、粉、紅、橙應有盡有，蝶蘭花語更有「幸福富貴」之意，那碩大粉蝶似的花瓣象徵幸福富貴飛至，甚受市民歡迎。
大種花蝶蘭為稀品
俗語說「行內人看門道，行外人看熱鬧」，所以挑花就需大師教路，據本港最大蘭花供應商，有「蘭花大王」美名的楊小龍指，蝶蘭以大種花為稀品，大種花朵數目最多可開40多朵花，一般常種擁8花蕾至20花蕾。而大家最關心的花形，就以趨近圓形，花色圓潤為上品，莊者花多，花期亦較長，花朵排列又以整齊對稱為佳，由大至小，其葉片也以飽實為佳。
而國蘭因「葉立含正氣，花研不浮花。常綠斗嚴寒，含笑度盛夏。」是不少名人雅士的至愛，雖長見綠葉，種植方法較複雜而成冷門，但貴為「花中真君子」，實是送禮自用上上之選。
「達摩」挑葉面短闊
於花墟開店逾廿載、本港「年花大王」兼香港鮮花及盆栽批發商會主席賴榮春就教路指，國蘭比較冷門，加上多數購入時只見葉片，故揀花時，可先觀葉，而如「達摩」一類名種，就挑葉面短闊者，葉面有金線，稱作「金咀」，品位較高，代表花開幽香且形態優雅，價錢亦較高，一般索價數萬至10萬不等。而葉面扭曲並非異類，可叫作「奇蘭」，屬變異或經嫁接，可開出罕見奇花或花色更多的國蘭。而選花時，亦要留意葉面，有黑點及根部裂者要避免。他又指，本港殖蘭比較適應氣候，和內地運來港者不同，建議讀者選購本地種植的蘭花。
「蛇年」蘭花月杪登場
最近兩位花界高手就和將軍澳東港城合作，在本月25日起於商場辦第七屆年宵花市，更有新種名花開賣，當中有楊小龍精心獨家培植，日睇夜睇皆宜的「夜光珍珠王」及「夜光甜蜜樂園」，亦有迎蛇年首選的「蛇紋」蝴蝶蘭。而夜光及蛇紋蝶蘭索價分別介乎160元至180元、160元至220元。
而賴榮春亦有名門「山城春曉」的下一代「榮華春曉」登場，屬「奇蘭」一種，葉呈扭曲現金線，暫時未定價，但其上一代索價百萬元，可見其身價非凡。另外，亦有畫家名門至愛的「繁榮昌盛」，該種又名「愛國」，葉片細長較密，金線長於葉中，市值一般近萬。據知今年成本大漲，令花價上揚，加上近月多雨氣候熱，影響花的生長，故靚花屬「買少見少」，故讀者不妨配合專家貼市，趁早入貨，早買靚花早享受。
|
放大圖片
