檢索: 帳戶 密碼
文匯網首頁 | 檢索 | 加入最愛 | 本報PDF版 | 繁體 | 簡體 
首頁 | 要聞 | 香港 | 內地 | 台灣 | 國際 | 評論 | 財經 | 地產 | 投資理財 | 教育 | 副刊 | 娛樂 | 體育
2013年1月31日 星期四
 您的位置: 文匯首頁 >> 內地 >> 正文
【打印】 【投稿】 【推薦】 【關閉】

神州視點:美食之都「光盤行動」


http://paper.wenweipo.com   [2013-01-31]     我要評論

況璃

 成都美食文化產業協會會長彭小平日前披露:成都每天倒掉的食餘多達600噸,其中小型餐飲的浪費相對較少,公務宴商務宴、壽宴、喜宴等則浪費嚴重。究其原因,是近年社會講排場,比闊氣之風盛行,公務宴請商務宴請等,吃出了奢糜和腐敗。請客者要資源、拿項目,簽合同、找人辦事……通通要送要請。山珍海味、蛇蠍野味成了宴請中必備,一桌酒席少則數千,多則上萬。尤其是公款吃喝,花錢不心疼,食餘通通倒掉,造成吃喝浪費,奢糜之風愈演愈烈之勢。

 《左傳》曰:「儉,德之共也;侈,惡之大也。」近日,中共中央總書記習近平在一份《網民呼籲遏制餐飲環節「舌尖上的浪費」》的材料上作出批示,要求厲行節約、反對浪費。習近平總書記的批示,表明了中央厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的鮮明態度和堅定決心,深得民心。

 四川和成都市餐飲美食協會近日向業內「厲行節約」倡議書,倡導成都餐館實行「光盤行動」,倡導「半份菜」或「小份菜」,餐館服務員在顧客點多了時能勸其「點到即止」。作為飲食文化源遠流長的天府之國四川,作為享有「世界美食之都」殊榮的成都,更是加大宣傳引導力度,研究出具體措施,包括不接受公款消費、面子消費等奢侈消費的「定單」,希望能真正剎住「舌尖上的浪費」。但能否有效控制直至消除住吃喝浪費惡習,關鍵還是要看「公款消費」能否真正杜絕。

相關新聞
李源潮:憂日青趨右傾 不知戰爭悲慘 (圖)
專家解讀:政壇元老頻出 日對華態度趨緩 (圖)
國台辦:兩岸共擔保釣責任
中國海軍編隊 再出島鏈演兵 (圖)
紐約參院通過決議:日徵慰安婦反人道 (圖)
京城污染系列之一:京城十面霾伏 故宮百步迷蹤 (圖)
百廠停產 地盤停工 (圖)
宋丹丹想遷出霧都
專家解讀:「三兇」不除 京華無晴
空氣污染比沙士更可怕 (圖)
溫總:城鎮化不能犧牲農民利益 (圖)
年關變「廉關」 粵禁公宴紅包 (圖)
粵紀委:網絡舉報 須件件有着落 (圖)
習近平向老軍人賀新春 (圖)
穗房管局:未見官員拋房
陝西房姐灰色投資逾10億
神州視點:美食之都「光盤行動」
不雅視頻爆料人又有新料
東莞首規定「裸官」不提拔
湖南調查人代賄選事件
【打印】 【投稿】 【推薦】 【上一條】 【回頁頂】 【下一條】 【關閉】
內地

點擊排行榜

更多 

新聞專題

更多 
2020-2021年度財政預算案 
2020年兩會 
2019全國兩會 
「逃犯條例」修訂 
亞洲文明對話大會 
首屆粵港澳大灣區媒體峰會 
建國70周年 
施政報告2019 
新型冠狀病毒肺炎疫情 
基本法30周年 
四十不惑 
駐港部隊軍營開放日 
科創潮流音樂嘉年華 
拘捕黎智英 
香港教育高峰論壇